ms-dynamics.ru

Бисквит с замороженными ягодами

бисквит с замороженными ягодами

Пироги и торты из бисквитного теста всегда получаются очень удачными. Высокий, пышный бисквит никого не оставит равнодушным.

бисквит с замороженными ягодами

бисквит с замороженными ягодами Бисквитный пирог с ягодами - не исключение. Для его приготовления можно использовать любые сочные ягоды, свежие или замороженные,  а для аромата в тесто добавить цедру цитрусовых или ваниль.

Обязательно будет вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления бисквитного бисквит с замороженными ягодами с ягодами понадобится:

3 яйца;

2/3 стакана сахара;

2/3 стакана муки;

1/3 стакана картофельного крахмала;

0,5 ч. л. разрыхлителя;

3 ст. л. молока;

1 апельсин (только цедра);

щепотка соли;

замороженные ягоды (черника и красная смородина);

масло для смазывания формы для выпечки;

сахарная пудра для посыпки готового пирога;

стакан 250 мл;

форма для выпечки диаметром 21 см.

Этапы приготовления

Яйца разделить на желтки и белки.

Белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром до побеления.

Влить молоко, бисквит с замороженными ягодами все. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, крахмал и перемешать до однородности.

Добавить бисквит с замороженными ягодами апельсина и перемешать.

Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков.

Аккуратно, движениями снизу вверх, вмешать в тесто при помощи силиконовой лопатки.

Тесто должно получиться пышным, однородным и не очень густым.

Форму для выпечки смазать маслом, вылить бисквитное тесто.

Поверх теста разложить ягоды, не размораживая. Количество ягод определите по своему вкусу. Если хотите, чтобы пирог был более сочным, положите побольше ягод, но не увлекайтесь, иначе пирог будет слишком влажным и может не пропечься.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности в течение 35-45 минут.

Готовность пирога проверить сухой деревянной палочкой.

Наивкуснейший бисквитный пирог с ягодами посыпать сахарной пудрой и можно начинать чаепитие!

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(4 голоса)

Источник: http://rutxt.ru/node/5302