ms-dynamics.ru

Бренди плиска купить в москве

Знаменитый, известный и везде разный

Бренди — это, скорее, технология производства, чем конкретный напиток. Этим словом обозначается целая группа крепкого алкоголя, который изготавливают из перебродившего бренди плиска купить в москве сока бренди плиска купить в москве крепких фруктовых напитков посредством двойной перегонки.

Он появился после того, как торговцам, которые занимались закупкой соли на юго-западе Франции, нужно было придумать способ бережной перевозки вина, также закупаемого во Франции.

Вино в процессе перевозки портилось, и чтобы это исправить, его начали перегонять. Так вино сохранялось, его было легче перевозить (в том числе из-за того, что в процессе дистилляции объем уменьшался, позволяя торговцам экономить место в трюмах).

Самый известный представитель семьи — коньяк

В категорию бренди входят такие известные имена, как коньяк и арманьяк, которые, кстати, представлены в нашем каталоге в большом ассортименте.

Также с ними состоят в родстве знаменитая греческая метакса, шерри, изготавливаемый в Испании, дивин и плиска, которые делают в Молдавии и Болгарии соответственно, и др.

Точной, строго определенной технологии производства бренди нет (исключениями являются коньяк, арманьяк и кальвадос), поэтому в разных странах изготовление происходит по-разному.

Но по правилам, установленным Евросоюзом, это название могут носить только те алкогольные напитки, которые сделаны из виноградного сока или измельченного (не отжатого) винограда. Они должны быть выдержаны в деревянной бочке не менее полугода, а их крепость должна составлять 36 градусов и. Они не должны содержать искусственных компонентов, за исключением карамели.

Однако для изготовления бренди помимо виноградного сока допускается использование сока других ягод, некоторых фруктов.

Так, бренди плиска купить в москве вариант из забродившего яблочного сока — кальвадос.

бренди плиска купить в москве

Грушевый — уильямс, боровичка — из ягод можжевельника, фрамбуаз — из малины и др. Также его делают из косточек, стеблей и других частей винограда, остающихся после отжимки. Яркие примеры — граппа, ракия и чача. Многие из перечисленных вариантов есть в нашем каталоге по самым приятным ценам.

Выдержка

Бренди различается не только по способу изготовления используемому сырью, но и по выдержке.

Так, есть напитки без выдержки — их делают из отжимки или фруктов. Обычно они получаются прозрачными. Другие виды дополнительно выдерживаются в дубовых бочках, благодаря чему приобретают золотистый оттенок.

У нас можно купить варианты разной бренди плиска купить в москве и возраста:

  • Винтажный, с указанием года урожая винограда;
  • Hors D’age, выдержанный более десяти лет;
  • X.О.

    — не менее шести лет;

  • V.S.O.P. — пятизвездочный (более бренди плиска купить в москве лет);
  • V.S. — от трех лет;
  • A.C. — минимальный срок выдержки — два года.

Официально эта классификация используется только для коньяка, арманьяка и кальвадоса, но производители применяют эти категории выдержки и к другим напиткам.

Источник: http://alcoport.ru/brandy/

бренди плиска купить в москве