ms-dynamics.ru

Что можно приготовить из грудинки

Блюда из дрожжевого теста

Лучшие рецепты что можно приготовить из грудинки из дрожжевого теста десятилетиями кочуют из одной кулинарной книги в другую, хозяйки берегут их почти так же бережно, как золотые украшения, а случись вдруг апокалипсис, то вполне вероятно, что записные книжки с рецептами изделий из дрожжевого теста будут спасаться чуть ли не в первую очередь (после семейных фотоальбомов, конечно).

И это лишь очень похоже на шутку. Хотя если говорить совсем серьёзно, то дело обстоит так: опытные кулинары знают, что приготовить из дрожжевого теста, а все остальные им завидуют.

Поэтому если вы хотите знать, что можно приготовить из дрожжевого теста (пусть из магазина), то пора учиться готовить прямо. А то вдруг конец света.

В данном разделе наши кулинары делятся рецептами блюд из дрожжевого теста с пошаговыми фотографиями инструкциями.

Мы расскажем и покажем, что можно приготовить из грудинки можно приготовить из дрожжевого теста и как!

Смотрите также


Что приготовить из дрожжевого теста?

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (можно для пиццы) – 400 г
Тесто на манты или пельмени – 300 г
Мука – на «подпыл»




Для фарша:
Говядина – 400 г
Говяжий жир – 70 г
Лук репчатый – 200 что можно приготовить из грудинки – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Вода – 0,5 стакана

«Боман-боза» - это большие паровые пельмени из пресно-дрожжевого теста с начинкой из говядины.

Национальное блюдо киргизской кухни.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Для пирога:
Тесто дрожжевое - около 300 г
Сулугуни - 50-100 г
Яйцо - 3 шт.

Для теста:
Мука - около 1,5 стаканов / 160-200 г
Молоко - 50 мл
Сметана - 2-2,5 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
Соль - что можно приготовить из грудинки щепотка

Рецепт дрожжевого пирога с начинкой из тертого сулугуни и крутого яйца.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 250 г
Картофель - 3 шт.
Сыр - 50-100 г
Специи - по вкусу

Дрожжевой пирог с начинкой из что можно приготовить из грудинки картофеля и практически любого сыра.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (постное) – 700 г
Яблоки свежие – 5 шт.
Масло оливковое – по вкусу
Сахар-песок – по вкусу
Сахар ванильный – по желанию
Корица – по желанию
Мука – для раскатки теста

Простой рецепт полезных печеных пирожков с яблоками.

Пирожки готовятся из постного дрожжевого теста в духовке.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Для начинки:
Колбаса - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Кетчуп - до 3 ч.л. по желанию
Соль - 1 щепотка

Для теста:
Мука - 300-350 г
Вода - 200 мл
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 1-2 ч.л.

для рук

Рецепт белорусского аналога пиццы состоит из пышного дрожжевого теста, колбасной (или мясной) начинки и сметанно-яичной заливки.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Тесто дрожжевое – 1 кг
Фарш куриный – 250 г
Картофельное пюре – 250 г
Соль – по вкусу
Подсолнечное масло – по вкусу
Лук репчатый – 1 головка
Яйцо куриное (крупное) – 1 шт.
Зелень - по желанию и на подачу

Быстрый и вкусный рецепт дрожжевых пирожков с курицей и картошкой.

Выпечка из готового дрожжевого теста.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 1 шт.
Шампиньоны - 2 шт.
Моцарелла - 80 г
Соль, орегано - по вкусу

​Пицца с шампиньонами и сыром - белая пицца без помидоров, позволяющая насладиться тонким грибным вкусом, не отвлекаясь ни на что другое.

Наталия М.

Ингредиенты

Классическое тесто для пиццы - 220 г
Тунец консервированный - 2 ст.л.
Томат - 0,5 шт.
Руккола - 10 г
Рикотта - 2 ст.л.
Соль, перец, орегано - по вкусу

Кальцоне с тунцом и рукколой - не совсем традиционное, но от этого не менее вкусное сочетание.

Начинка очень сочная, приготовьте салфетки!

Наталия М.

Ингредиенты

Тесто для пиццы классическое - 220 г
Пассата томатная - 3 ст.л.
Ветчина вареная - 70 г
Сыр моцарелла - 40 г
Сыр твердый - 40 г
Шампиньоны - 2 шт.
Соль, орегано - по вкусу

Кальцоне с ветчиной и шампиньонами, как в настоящей пиццерии.

Даже оригинальный румяный бочок - это тоже итальянская региональная фишка.

Наталия М.

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная – 2 стакана
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
Вода – 1 стакан
Соль – 1/2 ч.л.
Масло оливковое – 1 ч.л.

Для начинки:
Колбаса сырокопченая – 60 г
Сыр «Ламбер» – 100 г
Перец болгарский – по вкусу
Помидоры (мини) – по вкусу
Маслины без косточки (черные) – 10 шт.
Майонез – 1 ст.л.

Простой рецепт дрожжевого теста для пиццы и сама пицца с колбасой и болгарским перцем.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Дрожжевое тесто - 200 г
Бекон в/к или с/к - 4-8 полосок
Сыр моцарелла или сулугуни - 50 г
Яйцо что можно приготовить из грудинки 1 шт.
Сливки или сметана - 1,5-2 ст.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Кетчуп - по вкусу или 1 ст.л.
Перцы черный и душистый молотые - по вкусу
Соль - 1 щепоточка
Свежая зелень - по вкусу для подачи

Один из вариантов приготовления вкусной пиццы с беконом и белым соусом.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Для опары:
Дрожжи – 1 ч.л.
Вода – 1 стакан
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 100 г

Для основного теста:
Куриные яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Соль – 1/2 ч.л.
Ванилин – по желанию
Мука – сколько возьмет тесто

Для начинки:
Клубника – 1 стакан
Крахмал – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.

Дополнительные ингредиенты:
Желток куриный + вода – для смазывания булочек
Подсолнечное масло – для смазывания противня

Быстрый рецепт летних булочек из дрожжевого теста со свежей клубникой.

Выпечка готовится в духовке.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 1 шт.
Кетчуп - 3 ст.л.
Картошка - 120 г
Колбаса - 60 г
Сыр - 30 г
Соль - по вкусу

Масло - для фритирования

Забавный кулинарный оксюморон, за какой-то десяток лет ставший классикой фаст-фуда - пицца с картошкой и колбасой.

Наталия М.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 200-250 г
Моцарелла - 100 г
Колбаса п/к ассорти - 50 г
Кетчуп - 1-1,5 ст.л.
Маслины - 5-6 шт.
Смесь "итальянские травы" - 0,5 ч.л.
Помидоры - по вкусу
Лук репчатый - по желанию
Растительное масло - для формы

Рецепт тонкой пиццы с разными видами копченой колбасы и сыром моцарелла.

По желанию можно добавить маслины и помидоры.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Салями - 15 г
Колбаса вареная что можно приготовить из грудинки 50 г
Сыр - 20 г
Шампиньон - 0,5 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Орегано - 1 щепотка
Базилик свежий - по вкусу

Пицца с грибами, колбасой, помидорами и сыром - это пицца с простым набором ингредиентов, которые, по-моему, реально найти везде.

Наталия М.

Ингредиенты

Тесто - 500 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Лук зелёный - 100 г
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки
Масло сливочное - по желанию

Приготовьте замечательные жареные пирожки с зелёным луком и яйцом - и ваши близкие будут довольны и благодарны!

Rencha1

Ингредиенты

Начинка:
Фарш говяжий - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рис - 150-200 г
Соль, перец - по вкусу

Для обмазки пирожков:
Желток яичный - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.

Нет ничего лучше домашней выпечки! Печем пирожки с мясом и рисом в духовке.

Матильда

Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Тесто для пирожков

Чудесные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, приготовленные на скорую руку отлично подойдут для домашнего чаепития.

Rencha1

Ингредиенты

Тесто дрожжевое – 500 г
Масло растительное – 2-3 стакана
Сахарная пудра – по вкусу
Мука – 1 ст.л.

Вкуснейшая монгольская выпечка - десертный боорцог. Простая и вкусная альтернатива чак-чаку и баурсаку.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Дрожжевое тесто - 400 г
Свинина - 600 г
Лук - 1-2 шт.
Зелень - 1/3 пучка
Растительное масло - 30 мл
Соль, перец - по вкусу
Желток - 1 шт.

Предлагаю подать к обеду домашний мясной пирог из дрожжевого теста (подходит любое мясо с салом, смальцем или другим жиром).

Annabelle

Ингредиенты

Дрожжевое тесто:
Вода теплая - 125 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 щепотка
Дрожжи сухие - 8-11 г (пакетик)
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное - 3 ст.л.

Начинка:
Яблоко - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик

Пирог с яблоками что можно приготовить из грудинки дрожжевого теста - безумно вкусная пышная выпечка, особенно под чашечку чая или кофе.

Алена Прика

Ингредиенты

Тесто:
Молоко – 160 мл
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 30 г
Мука пшеничная – 330 г

Начинка:
Варенье – 150 г
Крахмал – 1 ст.л.
Куриный желток - 1 шт.

Наверняка у каждой хозяюшки имеются рецептики вкусных пирогов. Предлагаю свой вариант пирога с вареньем из дрожжевого теста, который оценят все .

Svetlaya

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная – 500 г (+ 50-100 г по необходимости)
Молоко/кефир/вода – что можно приготовить из грудинки мл
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.

в тесто + для работы с тестом
Яйцо – 1 шт. (в тесто) + 1 шт. для смазывания пирога
Соль – 0.5 ч.л.

Начинка:
Капуста молодая - 1 головка (примерно 800-900 г)
Грудинка копченая – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – что можно приготовить из грудинки жарки
Сахар – 1-2 щепотки
Горчица – 1 ч.л.
Панировочные сухари - 3-6 ст.л.
Зеленый лук /свежая зелень – 1 пучок
Молотый черный перец – по вкусу
Яйца – 2 шт.
Соль - по вкусу (1-2 ч.л.)
Манная крупа – 1-2 ст.л.

Вкусный пышный пирожок с нежной начинкой из белокочанной капусты, копченой грудинки, зеленого лука и яиц.

Ирина Белая

Ингредиенты

Мука – 600 г
Дрожжи сухие что можно приготовить из грудинки 2 ч.л.
Яйца куриные – 2 шт.
Молоко – 1 стакан
Маргарин – 50 г
Сахар – 1 стакан
Соль – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Яблоки – 3 шт.
Корица молотая – 2 ст.л.

Дрожжевые рулеты с яблочной начинкой придутся по вкусу любителям сладостей. К тому же эта ароматная выпечка может разнообразить ваш пасхальный .

Dorica

Ингредиенты

НАЧИНКА
Филе рыбы - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Масло сливочное - 30 г
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу

ТЕСТО
Мука - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 125 мл
Сахар - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Дрожжи свежие - 20 г
Масло сливочное - 50 г

Предлагаю вам приготовить очень вкусный пирог с рыбой из дрожжевого теста.

Тесто вы можете взять и покупное, но домашнее, конечно. .

Rencha1

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 550 г
Кефир (2,5 %) - 180 мл
Сахар - 50 г
Дрожжи (быстродействующие) - 7 г
Яйцо - 1 шт.
Желток - 4 шт.
Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло (комнатной температуры) - 85 г

Начинка:
Брусника - 150-200 что можно приготовить из грудинки - 100-150 г
Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
Сливочное масло - 20 г
Крахмал - 1-2 ч.л.

Глазурь:
Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 50 мл
Сахарная пудра - 150 г

Осень - замечательное время года, щедрое на лесные дары (грибы и ягоды).

Каждый год мы собираем замечательную ягоду - бруснику. . что можно приготовить из грудинки src="http://www.iamcook.ru/upl/recipes/middle/u-31c63cba0fc01f0616de83e5a701bca5.JPG">

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 300 г
Лук - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Рис отварной - 1 стакан
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Желток - для смазки
Кунжут - по желанию

Испеките этот луковый пирог с яйцом и рисом в духовке и убедитесь, что нет предела совершенству.

Очень вкусный пирог!

Елена

Ингредиенты

Дрожжевое сдобное тесто - 600 г
Вишня - 500 г
Сахар коричневый - 300 г
Крахмал - 2,5 ст.

л.

Простые в приготовлении жареные пирожки с вишней на скорую руку.

Daniaadd

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 8 г
Молоко - 200 мл
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 30 мл
Сметана - 1,5 ст.л.
Мука - 450 г

Начинка:
Курага - 200 г
Рикотта - 100 г
Сахар - 2 ст.л.
Молотый миндаль - 70 г

Глазурь:
Сахарная пудра - что можно приготовить из грудинки г
Вода - 1 ст.л.
Лепестки миндаля

Дрожжевую плетенку, наверно, каждый делал хоть раз в жизни.

Обычно мы кладем в начинку изюм - это самый популярный вариант .

Esenija

Ингредиенты

Мука пшеничная - 600 г
Простокваша, сыворотка или молоко - 400 мл.
Растительное масло - 4 ст.

л.
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Куркума щепотка (по желанию)

Для начинки:
Яблоки - 5-6 шт.
Густое повидло - 200 г
Яичный желток (для смазки)

Отличный рецепт сладких дрожжевых пирожков с яблоками и повидлом. Вкусная выпечка к чаю на каждый день.

Veronika

Ингредиенты

Тесто для штруделя:
Мука пшеничная - 215 грамм
Дрожжи пресованные - 8 грамм (1,5 ч.л.

сухих)
Соль - 0,25 ч.л.
Сахар - 15 грамм
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 грамм
Молоко - 70 мл
Желток - 1 шт.

Для начинки:
Капуста белокочанная - 300 грамм
Морковь - 1шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Штрудель я уже готовила, только он был из готового слоеного теста, а теперь тесто я приготовила сама - дрожжевое. В .

tRufelka

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана
Дрожжи сухие - 15,4 г (или 1,5 пакета по 11г.)
Растительное масло - 180 г.
Мука пшеничная - 4,5 стакана
Сахар - 1,5 ст.

л.
Яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков);
Соль - 2 ч. ложки.

Начинка любая для пирожков.

Очень простой рецепт приготовления дрожжевых пирожков на кефире с любой начинкой.

tRufelka

Ингредиенты

Тесто (на 800 грамм готового теста)
Для опары:
Кефир - 250 мл;
Дрожжи свежие - 20 грамм;
Сахар - 0,75 ст.л;
Мука пшеничная - 2,5 ст.л.



Для основного замеса:
Яйцо куриное что можно приготовить из грудинки 0,5 шт;
Масло растительное - 40 мл;
Сахар - 1,25 ст.л;
Мука пшеничная - 400 грамм;
Соль - 1 щепотки.

Сгущённое молоко вареное - 260 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Яичный желток - 1 шт.

Из половины дрожжевого теста на кефире, которое я показала вам предыдущим рецептом, я приготовила замечательные круассаны, пышные, воздушные.

.

*Home*Chef *

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан;
Мука 1,5 стакана;
Яйца - 1 штука;
Сливочное масло - 50 грамм;
Сахар - 2-2,5 ст. ложки;
Ванильный сахар - по вкусу;
Дрожжи сухие активные - 2/3 ч.

ложки;
Соль - 1 щепотка.

Бельгийские вафли - это пышные мягкие вафли, которые пекутся в вафельницах на поверхностях с глубокими рифлениями. Различают брюссельские - дрожжевые .

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Для теста (на 24 порции):
Мука - 5 стаканов;
Сахар - 3 ст.

ложки;
Ванильный сахар - по вкусу;
Йогурт или молоко - что можно приготовить из грудинки стакан;
Сливочное масло - 100 грамм;
Яйца - 2 штуки;
Дрожжи сухие активные - 3ч. ложки;
Соль - 1 щепотка.

Стакан - 200 мл.

Для творожной что можно приготовить из грудинки - 600 грамм;
Яйца - 2 штуки;
Йогурт или сметану - 0,5 стакана;
Сахар - 4-6 ст. ложек по вкусу;
Крахмал или мука - 1,5 ст. ложки;
Цедра, изюм что можно приготовить из грудинки т.п.

- по желанию.

Для яблочной начинки:
Яблоки - 2 штуки;
Корица - по желанию.

Для ягодной начинки:
Ягоды (свежие или замороженные) - 0,5 стакана;
Сахар - 2-3 ст.

ложки.

Для медовой крошки:
Мёд - 1-1,5 ст. ложки;
Сливочное масло - 50 грамм;
Мука - около 1 стакана.

Несколько лет назад это был мой практически фирменный пирог.

что можно приготовить из грудинки

Теперь я чаще пеку кексы и печенье и вот вспомнила про .

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Для теста:
Пшеничная мука в/с - 600-650 г что можно приготовить из грудинки для подмеса
Теплое молоко - 250 мл.
Сахар - 120 г
Сливочное масло - 100 г
Крупное яйцо - 1 шт.
Куриный желток - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.

л.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Сухие дрожжи - 2 ч. л.
Теплая кипяченая вода - 70 мл.

Для начинки:
Мак - 40 г
Молотая корица - 3 ст.

л.
Сахар - 4 ст. л.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Сливочное масло - 100 г

Для глазури:
Мягкий творожный сыр - 70 г
Сахарная пудра - 150 г
Сливочное масло - 30 г
Кондитерская посыпка.

Эти маковые рулеты понравятся всем любителям сладкой и пышной домашней выпечки.

Конечно придется немного повозиться, но оно того стоит.

Ната Киселева

Ингредиенты

Молоко - 250 мл;
Мука - 3,5 стакана;
Дрожжи свежие - 30 грамм;
Сливочное масло - 40 грамм;
Сахар - 4 ст.л;
Соль - 0,5 ч.л;
Ванилин - 1 пакетик;
Яйцо - 1 шт;
Сметана - 2 ст.л.

Начинка:
Мак - 150 грамм;
Сахар - 3-4 ст.л;
Яйцо для смазки.

Глазурь:
Сахарная пудра - 2 ст.л;
Вишневый сироп - 1 ст.л.

  что можно приготовить из грудинки       Очень люблю выпечку с маком, с ней связано все мое украинское детство, когда мама пекла .

Лана

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан;
Дрожжи - 30 что можно приготовить из грудинки - 3 стакана;
Масло сливочное - 40 грамм;
Сметана - 2 ст.л;
Растительное масло - 2 ст.л;
Ванилин - 1 пакетик;
Сахар - 3-4 ст.л;
Соль - 1 ч.л;
Яйцо - 1 шт.

Вишневая начинка:
Вишня - 300 грамм;
Сахар - 3 ст.л;
Крахмал - 1 ст.л;

Заливка:
Сливки - 100 грамм;
Сливочный сыр -100 грамм;
Сахарная пудра - 2 ст.л.

          Предлагаю приготовить этот не сложный вишневый пирог на дрожжевом тесте.

что можно приготовить из грудинки

Нежная, сладко-сливочная заливка прекрасно сочетается .

Лана

Ингредиенты

что можно приготовить из грудинки дрожжевое - 400 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 1 веточка
Петрушка - 1 веточка
Растительное масло - 1 ст.

л.
Вода - 2 ст. л.
Соль

Вкусные и ароматные постные пампушки с чесноком на дрожжах, отличное дополнение постного борща или любого другого супа.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Мука пшеничная: 400 грамм;
Масло сливочное: 30 грамм;
Масло подсолнечное (для фритюра): 500 мл;
Коньяк: 1 ст.

л;
Молоко: 160 мл;
Дрожжи сухие: 0.5 ч.л;
Сахар: 3 ч.л;
Соль: 1 щепотка;
Яйца: 3 шт.

Особенностью приготовления теста для этих пончиков - наличие в составе только желтков и коньяка. В результате тесто получается пышным, пористым .

Юлия

Ингредиенты

Тесто дрожжевое - 250-300 г
Фарш мясной - 250-300г
Сыр - до 100 г
Кетчуп или томатная паста - по вкусу
Лук - 1 небольшая головка
Сухие ароматные травы - 2 щепотки
Вино красное - 50 мл по желанию
Соль - 1-2 щепотки
Растительное масло - для жарки

Рецепт пиццы на дрожжевом тесте с начинкой из любого мясного фарша.

Нина Что можно приготовить из грудинки src="http://www.iamcook.ru/images/recipe/hr.png">

Источник: http://www.iamcook.ru/ingredients/yeast-dough