ms-dynamics.ru

Гнезда с фаршем рецепт

Процесс приготовления

Сочетание макаронных изделий с мясным фаршем встречается в разных кухнях.

гнезда с фаршем рецепт

На основе макарон и фарша вы можете приготовить много разных блюд: макароны по-флотски, каннеллони, лазанью, пасту болоньезе, запеканки с различными соусами, фаршированные ракушки.

Вкусными получаются и гнезда из макарон - один из самых популярных видов итальянской пасты.

Купить макароны, которые по виду похожи на птичьи жилища, можно в любом магазине продуктов. Приготовить их можно в мультиварке или в духовке, мы же приготовим в сковороде.

Подготовим необходимые продукты для приготовления гнезд из макарон с фаршем на сковороде.

В фарш, у меня - смешанный (свинина + говядина), кладем лук и чеснок, пропущенные через мясорубку. Гнезда с фаршем рецепт соль и перец или любимые специи, перемешиваем.

Выкладываю гнезда из макарон в сотейник (диаметр - 24 см).

Фарш делим на равные части, формируем шарики или лепешки, выкладываем их на гнезда из макарон.

Вливаем в сотейник подсоленный бульон.

Бульон должен покрыть гнезда из макарон не полностью, гнезда с фаршем рецепт на 2/3. Накрываем сотейник крышкой, доводим до кипения.

гнезда с фаршем рецепт

Огонь убавляем до минимального, готовим минут.

Как только бульона почти не останется на дне, посыпаем натертым сыром содержимое сотейника. Накрываем крышкой и даем сыру расплавиться.

Подавать приготовленные на сковороде гнезда из макарон с фаршем нужно сразу же - с пылу с жару, не забыв посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Другие рецепты гнезд из макарон с фаршем

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот гнезда с фаршем рецепт src="ms-dynamics.ru">

91

Марина

  • Рейтинг:
  • Комментариев:

Подписаться

Источник: ms-dynamics.ru