ms-dynamics.ru

Как делать баурсаки рецепт

как делать баурсаки рецепт

Рецепт пышных бурсаков не так-то прост, приготовление занимает немало времени, но если вы все же решитесь приготовить их, то вы ни сколько не пожалеете. Не зря у казахов это традиционное мучное изделие, как делать баурсаки рецепт которого не обходится ни одни праздник.

Ингредиенты:

Мука – 500 гр.

Молоко – 300 мл.

Сливочное масло – 20 гр.

Дрожжи – 20 гр.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Вода(горячая, для сахара и соли) – 50 мл.

Яйца – 1 шт.

Растительное масло

Читайте также:

Что приготовить на ифтар: быстрые баурсаки на кефире

Рецепты для Рамадана: ну очень вкусные как делать баурсаки рецепт с картофелем!

Сочные кутабы с зеленью и творогом за 30 минут!

Пошаговый как делать баурсаки рецепт и соль растворить в горячей воде, охладить.

  • Дрожжи развести в теплом молоке, добавить растопленное сливочное масло, взбитое яйцо и раствор сахара с солью, все аккуратно перемешать ложкой.
  • Во всю эту смесь постепенно высыпать муку и замешивать тесто.

    Масса должна получиться липкой (смажьте руки маслом, чтобы не прилипало).

    как делать баурсаки рецепт

    Вымешиваем тесто до 10 минут, оставляем под крышкой, чтобы как делать баурсаки рецепт поднялось. По времени, примерно, 1,5 часа.

  • По истечению времени, нужно хорошо помесить тесто и разделить на 2 части и снова оставить, но как делать баурсаки рецепт минут на 40.
  • Одну часть раскатываем, толщина должна быть 5-7 см.

    если есть фигурный нож, но режем тесто на квадратики по 5 см. Тоже самое делаем и со второй частью (можно взять круглый стакан и вырезать кружочки).

  • Жарить бурсаки нужно на умеренном огне с каждой стороны, довести до золотистой корочки.
  • Если бурсаки показались для вас жирными, выложите на бумажное полотенчико, чтобы оно впитало жир.
  • Подавать готовые бурсаки нужно, когда они остыли.
  • Как приготовить бурсаки вы уже знаете, так что порадуйте своих любимчиков этим шедевром казахской кухни.

    Приятного аппетита!

    Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

    Основа основ: секреты и тонкости идеального домашнего фарша

    Готовимся к Наурыз: наурыз коже - главное блюдо праздничного стола

    Культурное наследие: вкуснейший казахский бешбармак из конины

    Идеи для завтрака: сытные картофельные оладьи с сыром

    Вкусные тефтельки: рецепт от видеоблогера Асели Макишевой

    Невозможно устоять: хрустящее и нежное тесто для чебуреков

    Закуска "Тюльпаны" из помидоров

    Источник: https://recipe.nur.kz/988633-kak-prigotovit-baursaki-recept-kaza-2.htmlИсточник: http://www.opt-shapok.ru/kak-prigotovit-baursaki-retsept.php