ms-dynamics.ru

Как делать котлеты из фарша

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Отбивные из фарша

СообщениеАвтор

Отбивные как делать котлеты из фарша фарша

11 Мар 2009 3:44


Отбивные из фарша.



Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша.

Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом.

Нам надо:

Фарш любой как делать котлеты из фарша Соль, перец.



Для панировки:

Яйца
Мука

Способ приготовления.

Очень важно что бы фарш был не жидким.


В фарш добавить соль и перец. Ничего больше давать не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики,



которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.

как делать котлеты из фарша

Придать им форму отбивных.



В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.



Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.






Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.





Обещаю, когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что они сделаны из фарша.

Приятного аппетита!

Virginia

Лида


53 года
Virginia, USA, Львів


 

11 Мар 2009 3:48


Очень хороший рецепт ,надо попробовать.

Спасибо Virginia. как делать котлеты из фарша src="https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif">

Natalia20

Natalia


36 как делать котлеты из фарша src="https://forum.say7.info/templates/subSilver/images/lang_russian/icon_profile.png">

 

11 Мар 2009 4:02


какой классный рецепт!!!

а то мне вечно лень)))) отбивать попробую точно Ваш рецепт

лера74

лера


44 года
Киев


 

11 Мар 2009 4:48


Virginia

Лида


53 года
Virginia, USA, Львів


 

11 Мар 2009 5:04


Lesik

Елена


45 лет
USA


 

11 Мар 2009 5:32


Марина Лазарева

Марина


38 лет


 

11 Мар 2009 6:09


Очень хороший и быстрый рецепт!

Будем готовить!Лида- спасибо.

~Gala4ka~

Галина


59 лет
Riga,Latvija


 

11 Мар 2009 6:21


Лидочка, вот это да!

Никогда б не додумалась бы до такой идейки! Прям сейчас иду делать отбивнушки (благо, фарш всегда имеется)! как делать котлеты из фарша Спасибо, что поделилась с нами рецептиком!

LANA-66

Svetlana


52 года
Sacramento, California U.S.A.


 

11 Мар 2009 6:35


Virginia

Лида


53 года
Virginia, USA, Львів


 

11 Мар 2009 8:30


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

11 Мар 2009 10:56


Лида, это же высший пилотаж!

Тетя Таня


52 года
Одесса


 

11 Мар 2009 13:31


Лиза


63 года
Германия


 

11 Мар 2009 13:40


Надюха

Надежда


56 лет
Москва


 

11 Мар 2009 13:41


А из чисто свиного фарша можно?Тоже хочу сделать,а то котлеты уже надоели

Libelle

Любовь



Москва


 

11 Мар 2009 14:33


Лидия, рецепт просто для меня, люблю отбивнушки, но не люблю мясные брыги по кухне!

Alissa

Инна


36 лет
Черкассы, Украина


 

11 Мар 2009 15:36


Люси


70 лет
Порт пяти морей


 

11 Мар 2009 15:40


Alissa писал(а):
не люблю мясные брыги по кухне!


Инночка, раньше и у меня тоже мясные брызги по кухне летали, но с некоторых пор я отбиваю мясо в полиэтиленовом пакете или через плёнку. И брызги не летят, и молоток чистым остаётся, и отбивается нормально. Попробуй, сама убедишься!

Люси


70 лет
Порт пяти морей


 

11 Мар 2009 16:41


Лерочка_

Валерия


31 год


 

11 Мар 2009 17:11


Ольга


34 года
Химки


 

11 Мар 2009 17:20


Virginia, Лидочка, отбивные просто супер!!!!!

Пробую всенепременно!

Фея Зима

Ирина


47 лет
Курган (Южное Зауралье)


 

11 Мар 2009 18:20


Vera_77

Вера



Украина


 

11 Мар 2009 19:23


Virginia

Лида


53 года
Virginia, USA, Львів


 

11 Мар 2009 20:02


Virginia,
Как мне нравятся Ваши рецептики, такие простые и доступные!Фаршик всегда имеется, т.к.

ребенок мясо просто не будет есть (не сможет), а котлетки надоели!А тут такая хорошая идейка,обязательно попробуем!

как делать котлеты из фарша

Жаннчик

Жанна


36 лет
Украина, г. Луганск


 

11 Мар 2009 23:15


Жаннчик писал(а):
Виргиниа,
Как мне нравятся Ваши рецептики, такие простые и доступные!

Жанночка, спасибо большое!

Virginia

Лида


53 года
Virginia, USA, Львів


 

11 Мар 2009 23:28


Как же вкусно должно получиться!

Надо обязательно попробовать.

bart

Татьяна


48 лет
г.Опочка


Отбивные из как делать котлеты из фарша 1 из 20

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Источник: https://forum.say7.info/topic12640.html