ms-dynamics.ru

Как приготовить пшеничную кашу на воде

Как варить пшенную кашу

Эту мелкую желтую крупу получают из проса. Она богата витамином В, железом, марганцем и другими не менее ценными микро- и макроэлементами. Тем, как приготовить пшеничную кашу на воде следит за своим здоровьем, стоит почаще готовить пшенную кашу по одному из многих существующих рецептов.

Вам понадобится:

  • Пшено - 200 гр;
  • Вода - 400 гр;
  • Сливочное масло - 25-30 гр;
  • Соль по вкусу.
Показать остальные

Они есть буквально на все вкусы.

С молоком и черносливом для сладкоежек, с тыквой для любителей овощей, с салом и жареным луком для тех, кто ценит сытные блюда. Но одним из самых популярных смело можно назвать рецепт пшенной каши для гарниров.

Это отличное сопровождение к мясу и рыбе. Из нее потом можно сделать отличную запеканку или оладушки. Главное, для начала выяснить, как варить пшено на воде, чтобы оно получалось вкусным, пышным и рассыпчатым.

Приготовление

  1. Выбирать для варки лучше не дробленую крупу ярко-желтого цвета. Из бледной, бежеватой, получится менее вкусная вязкая каша. А вот на полезных свойствах блюда цвет никак не скажется.
  2. Итак, крупа куплена.

    Первым делом, поскольку предполагается варить пшено на воде, ставьте на огонь кастрюлю с. Доведите ее до кипения и посолите по вкусу. Добавьте в воду немного масла. Рецепт требует этого, чтобы добиться от готового блюда большей рассыпчатости.

  3. Пока кастрюлька закипает, переберите крупу, чтобы убрать камешки и сор.

    Промойте ее хорошенько, перед тем, как варить пшенную кашу. Для этих целей лучше использовать теплую воду, сливая ее, пока она не станет прозрачной. Пару последних раз ополосните крупу в горячей воде, чтобы ошпарить. Это позволит как приготовить пшеничную кашу на воде приготовить пшенную кашу без горьковатого привкуса.

  4. Как только вода закипит, чуть как приготовить пшеничную кашу на воде огонь и кладите крупу в кастрюлю.

    В начале приготовления правильно варить пшено при интенсивном кипении. Спустя 5-7 минут мощность плиты нужно убавить до средней.

  5. Прикройте посуду крышкой и продолжайте варить кашу из пшена еще минут 10-15. Не забывайте время от времени помешивать ее.
  6. Когда вода полностью испарится, выставьте огонь на минимум и оставьте содержимое кастрюли упревать под полностью закрытой крышкой еще минут 7-10.

    как приготовить пшеничную кашу на воде

    То, сколько варить пшенную кашу, сильно зависит от сорта и качества крупы, как приготовить пшеничную кашу на воде обычно процесс отнимает минут 25-30.

  7. После выключения плиты не открывайте крышку еще минут 10-15.

    После заправьте кашу маслом и перемешайте. Теперь ее можно подавать на стол.

В качестве заправки так же подойдут жирные сливки, душистое растительное масло или жареные с луком грибы. Если вы научились правильно варить пшенную кашу, то легко сможете перепробовать все перечисленные добавки в будущем.

Ведь теперь это полезное блюдо станет частым гостем на вашем столе.

Приятного аппетита!

Источник: http://kakchto.com/kak-varit-pshennuyu-kashu/