ms-dynamics.ru

Как вкусно запечь скумбрию

Есть множество различных рецептов, как запечь скумбрию в духовке. Но я на «Очень вкусно» хочу поделиться своим любимым, проверенным вариантом. Скажу честно: получается действительно очень вкусно. А готовится просто, из минимального набора продуктов, которые легко купить в любом магазине. Давайте вместе ее приготовим.

Ингредиенты:

  • свежемороженая скумбрия — 2 штуки;
  • горчица — 2 чайные ложки;
  • майонез — 2 чайные ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

Как запечь скумбрию в духовке вкусно.

Пошаговый рецепт

  1. Выбирая свежемороженую скумбрию, обращайте внимание как вкусно запечь скумбрию ее целостность, чтобы кожа была без трещин, разрывов, без желтых пятен.
  2. Рыбу хорошо промыть, отрезать голову и хвост, нужно выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем.

    Рекомендую полностью не размораживать, чтобы она не разлезлась и вам удобно было ее разделывать.

  3. Скумбрию можно нарезать на порционные куски или оставить для запекания целой тушкой. Солим, приправляем перцем или специями.
  4. Готовим соус: смешать майонез и горчицу, хорошо перемешать и обмазать рыбу со всех сторон.
  5. Выкладываем рыбу на противень, застеленный фольгой, и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов.

    Относительно времени, сколько нужно запекать скумбрию, то это больше зависит от особенностей вашей духовки — приблизительно 30-45 минут как вкусно запечь скумбрию аэрогриле  достаточно получаса, для обычных духовых шкафов понадобится больше времени).

Запеченная скумбрия готова!

Ее можно слегка сбрызнуть лимоном как вкусно запечь скумбрию подавать как вкусно запечь скумбрию овощами. Она очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

Поэтому ее можно подавать как основное блюдо или как закуску.

как вкусно запечь скумбрию

По желанию вы можете добавлять и свои ингредиенты во время приготовления, например, специи, приправы, соусы. Я обожаю пикантную дижонскую горчицу и очень часто ее добавляю, хоть и нет ее в рецепте. Экспериментируйте и как вкусно запечь скумбрию своих близких.

«Очень вкусно» желает вам приятного аппетита!

В следующий раз мы расскажем вам, как сделать рулет из скумбрии или приготовить сагудай из скумбрии.

Загрузка.

 

Галина Паперник

Я Галина, мне 30 лет, живу в Чернигове с родителями и маленьким сынулей. Кулинария для меня — это не только повседневная готовка для своих близких, это хобби, искусство, которому ты предаешься с душой и видишь отдачу в благодарности твоих родных и друзей.

В искусстве нет предела совершенству. Кулинарный проект «Люблю готовить» помогает мне расти и развиваться в приготовлении как вкусно запечь скумбрию блюд, а также делиться своим багажом знаний и умений.

Давайте расти вместе!

Источник: http://ochenvkusno.com/kak-zapech-skumbriu-v-duxovke-vkusno/