ms-dynamics.ru

Каша розсипчаста гречана технологічна карта

Картка Найменування страви: Каша гречана розсипчаста

1. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т 1 борщ ms-dynamics.ru
2.

/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т Каша розсипчаста гречана технологічна карта борщ з ms-dynamics.ru
3. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А капусняк ms-dynamics.ru
4. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А ms-dynamics.ru
5.

каша розсипчаста гречана технологічна карта

/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А розсольник ms-dynamics.ru
6. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Каша розсипчаста гречана технологічна карта О Г _ Ч Н А К А Р Т А суп з гречаною ms-dynamics.ru
7. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А суп картоп. з ms-dynamics.ru
8. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Каша розсипчаста гречана технологічна карта А К А Р Т А суп ms-dynamics.ru
9. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А суп полтавський з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т а борщ ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т а суп з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т юшка рибна ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н Каша розсипчаста гречана технологічна карта Л О Г _ Ч Н А суп з мясн.

ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Технолог_чна картка суп картопляний з макар. ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/борщ украхнський технол. ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/суп картопляний з рибними ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/технолог_чна картка ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_кра _з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Борщ з капустою _ ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Буряк тушкований у ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Вареники ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Галушки запечен_ з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Голубц_ ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Капусняк ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Капуста ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ Каша розсипчаста гречана технологічна карта ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Картопля ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Картопляне ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Каша ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ Каша розсипчаста гречана технологічна карта гречана ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Котлети ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Котлети, биточки, ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Макарони ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Рагу _з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Риба ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Розсольник ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Салат _з квашенох ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Страви з печ_нки/Печ_нка смажена з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Страви з печ_нки/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А вареники з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Страви з печ_нки/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А оладки з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Страви з печ_нки/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А ПЕЧ_НКА ПО - ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Страви з печ_нки/печ_нка тушкована в ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Суп з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Суп з мясн.

ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Суп картопляний з макар. ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Т_сто др_жджове ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х. карта бул. ф_гурна каша розсипчаста гречана технологічна карта ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А Рулетики з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А булочка ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А котлети _з кур.

ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А крендель ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А пир_г нар_зний з ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А рогалик н ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Т Е Х. КАР. булка з пов нове ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/ТЕХ.

карта т_сто ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Тех. карта котлети _з рибного ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Тех. карта рулетики з маком ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Тех. карта сосиска запеч. в т_ст_ Нове ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/Технол. карта ковбаса у ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Технолог_чн_ карти для шк_л вип_чка/тех карта п_ца каша розсипчаста гречана технологічна карта ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/Юшка рибна ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/ПЕЧЕНЯ ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А Голубц_ ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А каша розсипчаста гречана технологічна карта /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А ВАРЕНИКИ З ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А Голубц_ ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А ms-dynamics.ru
каша розсипчаста гречана технологічна карта КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А кабачки ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А сосиски ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Каша розсипчаста гречана технологічна карта О Г _ Ч Н А К А Р Т А сосиски, сардельки ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А К А Р Т А яловичина тушкована в ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Технолог_чна картка котлети, биточки, ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Технолог_чна картка ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/Технолог_чна картка мясо ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/мясо ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/страви з мяса/шн_цель натуральний ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/тех.

картки ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/тех. картки ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/тех. картки солодк_ ms-dynamics.ru
/ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/тех. ms-dynamics.ru

Картка Найменування страви: суп картопляний з макаронними виробами
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а найменування страви: Борщ український Підстава: М.І.

Снігур «Питание детей»
Технологічна карта «кисіль з ягід»
Технологічна карта «плов з рису каша розсипчаста гречана технологічна карта м’яса»
Технологічна карта «фрукти й ягоди свіжі»
Технологічна карта «салат із свіжих помідорів та огірків»
Технологічнакарт а
Картка Найменування страви: Шніцель натуральний рублений
Картка Найменування страви: м'ясо тушковане
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Картка Найменування страви: котлети, биточки, шніцеля
Картка Найменування страви: гуляш
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а найменування страви: Оладки з печінки Підстава: М.І.

Снігур «Питание детей»
Картка Найменування страви: Салат із квашеної капусти
Технологічнакарт а
Картка Найменування страви: Розсольник ленінградський
Картка Найменування страви: Риба по-польськи
Картка Найменування страви: Макарони відварені
Картка Найменування страви: Рагу із овочів
Картка Найменування страви: котлети, биточки, шніцеля
Картка Найменування страви: Каша гречана розсипчаста
Картка Найменування страви: Каша розсипчаста гречана технологічна карта картопляні
Картка Найменування страви: Каша в’язка пшенична (пшоняна, гречана, вівсяна)
Картка Найменування страви: Картопляне пюре
Картка Найменування страви: Картопля тушкована Підстава: Збірник рецептур національних страв І та кулінарних виробів.

Київ аск № стор.
Картка Найменування страви: Картопля відварена
Картка Найменування страви: Капусняк запорізький
Картка страви, яка готується в їдальні Трудолюбівської зош І-ІІІ ступенів
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Картка Найменування страви: борщ з капустою та картоплею
Картка Найменування страви: Ікра із моркви
Картка Найменування страви: борщ з капустою та картоплею
Картка Найменування страви: Буряк тушкований в сметанному соусі
Картка Найменування страви: вінегрет овочевий
Картка страви, яка готується в їдальні Трудолюбівської зош І-ІІІ ступенів
Картка Найменування страви: Галушки запечені з сиром
Картка страви, яка готується у їдальні Трудолюбівської зош І-ІІІ ступенів
Картка Найменування страви: Гуляш
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а найменування страви: Голубці любительські Підстава: Збірник рецептур «Технологічні карти на фірмові страви Полтавської області»
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Картка Найменування страви: Юшка рибна херсонська
Картка на каша розсипчаста гречана технологічна карта відкритий з ковбасою та твердим сиром.

Підстава: Акт контрольного відпрацювання по зош №30 м. Полтави від 02 вересня р
Технологічнакарт а
Картка на сосиску запечену у тісті
Картка на ковбасу запечену у тісті
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а найменування страви
Технологічнакартк а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Картка Найменування страви: Суп картопляний з м’ясними фрикадельками
Картка Найменування страви: суп картопляний з макаронними виробами
Картка Найменування страви: Тісто дріжджове здобне по полтавському
Технологічнакарт а
Технологічнакарт а
Картка Найменування страви: Суп картопляний з крупою



Технологічна картка





Найменування страви: Каша гречана розсипчаста
Підстава: Збірник рецептур страв (технологічних карт)для харчування школярів №, стор





Продукти






Маса

брутто


Маса

нетто



Білки (г)

Жири (г)

Вуглеводи (г)

Калорійність (ккал)

Маса

брутто


Маса

нетто


Білки каша розсипчаста гречана технологічна карта (г)

Вуглеводи (г)

Калорійність (ккал)

1.Крупа гречана

47,33

47,33













61,53

61,53













Маса каші



































2.Масло вершкове

6,67

6,67

4,9

6,3

29,7

,6

8,67

8,67

6,4

8,2

38,7

,8

Вихід

страви:




/6,67
















/8,67















Технологія приготування страви:

В киплячу підсолену воду, засипають перебрану і промиту крупу та перемішують.

Загуслу кашу щільно накривають кришкою і залишають на плиті з помірним нагрівом.

каша розсипчаста гречана технологічна карта

Кашу з маслом подають у гарячому вигляді.




Схожі:

Документи
1. /ТЕХНОЛОГ_ЧН_ КАРТКИ/_ страви/Т Е Х Н О Л О Г _ Ч Н А Каша розсипчаста гречана технологічна карта А Р Т 1 борщ ms-dynamics.ru
Державний стандарт професійно-технічної освіти
Готувати гарячі та холодні каша розсипчаста гречана технологічна карта, солодкі страви. Готувати прісне здобне, дріжджове тісто, формувати та випікати з нього вироби
Державний стандарт професійно-технічної освіти
Виготовляти вироби та готові страви для виставок-продажу, порційні страви національних та іноземних кухонь.

Розробляти рецептури

Регламент (інформаційна картка) Погодження проекту
Найменування дозвільного центру, в якому здійснюється обслуговування суб’єктів господарювання
Ключ [г] азета, се[в]одня, лё[х]кий, [γ]осподи, [г’]ерой, дру[к].

3 балла
А парить; б засада; в каша; г наглядный; д. 5 баллов: по 1 баллу за слово

Регламент (інформаційна картка) Експлуатаційний дозвіл на проведення каша розсипчаста гречана технологічна карта із залученням тварин Управління ветеринарної медицини в місті Вільногірськ 1
Найменування дозвільного центру, в якому здійснюється обслуговування суб'єктів господарювання
Регламент (інформаційна картка) дозвіл на дорожнє перевезення небезпечного вантажу вдаі вільногірського мв гумвс україни в Дніпропетровській області 1
Найменування дозвільного центру, в якому здійснюється обслуговування суб'єктів господарювання
Картка обліку роботи будівельної машини /механізму
Найменування машини Марка Інвентарний номер Заводський номер
Регламент (інформаційна картка) про порядок отримання сертифікату відповідності інспекція державного архітектурно-будівельного контролю у дніпропетровській області
Найменування дозвільного центру, в якому здійснюється обслуговування суб’єктів господарювання
Блюда из круп.

Манная каша вязкая с морковью
Манная крупа – 40, вода –масло сливочное – 7, молоко – 5- морковь – 40, сахар – 6

Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи

Источник: ms-dynamics.ru