ms-dynamics.ru

Крем для бисквита простой

Предлагаю Вашему вниманию простые рецепты крема для бисквита.

Простой крем из сгущенки для бисквита

Продукты:

  • банки сгущенного молока
  • грамм масла сливочного
  • 3/4 стакана крем для бисквита простой пудры
  • ванилин – по вкусу

Как готовить:

Размягченное масло крем для бисквита простой взбейте вместе с сахарной пудрой до белой пышной массы (миксером или деревянной лопаткой).

Затем влейте понемногу сгущенное молоко, продолжая взбивать. После этого взбивайте еще минут

В этот крем можно добавить ложку джема или варенья, сок и цедру апельсина, столовую ложку крем для бисквита простой (для шоколадного крема) или ликер по вкусу.

Шоколадный крем со сгущенкой

Продукты для грамм крема:

  • грамм размягченного до комнатной температуры сливочного масла
  • банки ( грамм) сгущенного молока
  • 1/3 стакана какао

Приготовление:

Масло вначале тщательно взбейте миксером (около 5 минут), оно должно стать легким и воздушным.

После этого прибавляйте понемногу сгущенное молоко, продолжая непрерывно взбивать. В конце всыпьте какао-порошок и еще раз взбейте, чтобы крем стал однородным по консистенции и по цвету.

Простой масляный крем для бисквита

Продукты на грамм крема:

  • грамм сахарного песка
  • ваниль или ванильный сахар – по вкусу
  • шесть столовых ложек воды
  • три яичных желтка
  • грамм масла сливочного размягченного до комнатной температуры

Приготовление:

В кастрюльке перемешайте сахарный песок с водой, поставьте посуду на огонь и варите несколько минут, чтобы получился сахарный сироп – он должен тянуться тонкой нитью.

Взбейте яичные желтки в пышную массу, понемногу прибавьте сироп, взбивайте, пока крем для бисквита простой не станет пышной и однородной.

Взбейте миксером масло в пышную массу, прибавьте желтковую массу, тщательно взбейте.

Получится замечательный сливочный крем.

Молочно-шоколадный крем

Продукты:

  • два яйца
  • грамм шоколада
  • две-три столовые ложки сахара
  • столовые ложки муки
  • грамм масла сливочного
  • мл молока
  • чайной ложки сахара ванильного (или ваниль &#; на кончике ножа)

Как приготовить простой крем для бисквита:

Сахарный песок перемешайте с яйцами.

Шоколад разломайте на кусочки, прибавьте столовую ложку горячей воды и растопите на водяной бане. Влейте три-четыре столовые ложки холодного молока. Перемешайте. Растопленный шоколад понемногу перемешайте с молоком, яично-сахарной смесью.

Всыпьте пшеничную муку. Перемешайте до однородности. Оставшееся молоко доведите до кипения.

крем для бисквита простой

Влейте тонкой струйкой в шоколадно-яичную массу, перемешивая. Прогрейте на медленном огне или на водяной бане, непрерывно помешивая, до кипения (пока молочно-шоколадный крем не загустеет). Прибавьте сливочное масло, ванильный сахар (или ваниль).

крем для бисквита простой

Перемешайте (взбейте) крем до однородности и охладите.

ms-dynamics.ru

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ

Загрузка

Источник: ms-dynamics.ru