ms-dynamics.ru

Несладкий пирог с маскарпоне



Пирог

подробнее про пирог

Варианты блюда:   банановый пирогбаницавишневый пирогзаливной пирогкапустный пирогкартофельный пирогкишкулебякалимонный пироглуковый несладкий пирог с маскарпоне пирогморковный пирогмясной пирогосетинский пирогпирог зебрапирог из дрожжевого тестапирог из песочного тестапирог из слоеного тестапирог на кефирепирог с бананамипирог с вареньемпирог с вишнейпирог с грибамипирог с капустойпирог с картошкойпирог с клубникойпирог с курицейпирог с мясомпирог с рыбойпирог с семгойпирог с сыромпирог с творогомпирог с тыквойпирог с яблокамипирог со сливамирыбный пирогсметанниксырный пирогтворожный пирогтертый пирогтыквенный пирогхычинышоколадный пирогяблочный пирог



Более 100 рецептов.



Сумасшедший пирог  

  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Какао-порошок
  • Масло растительное
  • Уксус
  • Ванильный сахар
  • Вода
Crazy cake.

Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный. Но по поиску не нашла. Если обнаружится, удалю. Ну а если нет такого, то милости прошу! Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается несладкий пирог с маскарпоне корж, вкус отличный! Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века.

несладкий пирог с маскарпоне

Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.

Категория: Десерты -> Торты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год несладкий пирог с маскарпоне Рождество
На ужин: На десерт
Специальное питание: Постное питание

 

Тэги: десерт   ужин   праздник   бисквит   чаепитие  





Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"  

  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Разрыхлитель теста
Не знаю, правда несладкий пирог с маскарпоне или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г.

г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Несладкий пирог с маскарпоне.

И, конечно, я просто обязана была приготовить этот несладкий пирог с маскарпоне, чтобы проверить, несладкий пирог с маскарпоне ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю - хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет.

Поздравляю родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь, дорогие мои! ; ))

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
Для детей
На завтрак
На обед: несладкий пирог с маскарпоне десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости


Кухня: Американская
 

Тэги: десерт   выпечка   пирог  







Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой  

  • Коньяк
  • Разрыхлитель теста
  • Молоко
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Яблоко
  • Яйцо куриное
  • Миндаль
  • Масло сливочное
Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной.

Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите. А то, что теста почти несладкий пирог с маскарпоне в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала???

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 

Тэги: выпечка   пирог  





Пирог к чаю "Иринка"  

  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Разрыхлитель теста
  • Маргарин
  • Яйцо куриное
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за.

Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной.

Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости

 

Тэги: выпечка   десерт   чаепитие  










Пирог.

Пирог – изделие из теста с начинкой. Слово «пирог» произошло от древнерусского «пир». В те времена ни одно застолье не обходилось без пирогов. Более того, пироги готовили только по праздникам, причем каждому празднику соответствовал определенный вид пирога. Отсюда такое разнообразие рецептов приготовления.

Известно, что в XIX веке в ресторанах со щами, бульоном, ухой стали подавать пироги (кулебяки, расстегаи, пироги с кашей, в зависимости от первого блюда).

Вскоре это стало традицией. И уже к. XIX – н. XX вв. пироги употребляют на завтрак, в качестве закуски, а также как самостоятельное блюдо. Пироги со сладкой начинкой стали несладкий пирог с маскарпоне лакомством к чаю.

Раньше пироги пекли преимущественно из ржаной муки, постепенно в нее стали добавлять пшеничную. Сегодня же пироги выпекают в основном из пшеничной муки.

Тесто для приготовления пирога может быть любым: слоеным, песочным, дрожжевым (это еще зависит и от начинки, сладкая она будет или соленая).

Выделяют разные виды пирогов.

Они бывают открытые (например, ватрушки), закрытые (к примеру, кулебяка), полуоткрытые (например, расстегаи) и в виде разнообразных рулетов. Помимо этого, каждая национальная кухня имеет свои оригинальные рецепты приготовления пирогов.

Начинки также могут быть самые разные. Можно выделить две категории начинок: сладкие и соленые. К сладким можно отнести повидло, творог, яблоки, ягоды и фрукты и т.д.

Тесто для несладких пирогов делают плотным, но не крутым, по консистенции оно должно быть рыхлым.

Перед тем, как завернуть в него начинку, тесто тонко раскатывают. А вот для пирогов со сладкой начинкой, напротив, тесто замешивают крутым и раскатывают в толстый пласт. Это делают для того, чтобы впоследствии начинка (сахар, варенье и т.д.) не просочилась на противень или в форму.

Начинку в пирог кладут полностью готовой (вареной, жареной, тушеной), негорячей. Это особенно касается несладких пирогов, например, с фаршем или с капустой.
Время приготовления пирогов несладкий пирог с маскарпоне от формы и размера.

Большие пироги, например, кулебяки нужно выпекать в течение часа. Небольшие по размеру – минут 30. Проверить готовность пирога несложно – достаточно проткнуть его деревянной палочкой (спичкой несладкий пирог с маскарпоне зубочисткой) и посмотреть, осталось ли на ней тесто. Если палочка сухая, пирог готов.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/?searchid=406