ms-dynamics.ru

Пирог с капустой на кефире

Простой, быстрый и очень вкусный пирог с капустой из заливного теста на кефире.

Процесс приготовления

Наливной пирог с капустой готовится просто и. Такие пироги еще носят название - заливные, потому что тесто имеет довольно текучую консистенцию, и оно, в буквальном смысле, выливается на начинку. Очень удобно делать такое блюдо к неожиданному приходу гостей, да и без повода тоже удобно.

Все быстренько замешал, добавил любую начинку пирог с капустой на кефире через 40 минут выпечки готово вкуснейшее угощение.

Для приготовления наливного пирога с капустой подготовим продукты по списку.

Нашинкуем капусту, порежем лук и обжарим их на растительном масле до мягкости.

Добавим порезанные отварные яйца, соль, специи и зелень по желанию.

Перемешаем.

пирог с капустой на кефире

Начинка для пирога из капусты готова.

Для теста смешаем яйца и кефир.

Добавим масло.

Затем высыпаем муку, соль и сахар, тщательно перемешиваем, в конце пирог с капустой на кефире соду, гасить ее не пирог с капустой на кефире, так как ее погасит кефир.

Смазываем форму маслом и выливаем половину теста.

Для этих пропорций лучше всего подойдет форма диаметром 20-22 см.

Выкладываем равномерно начинку.

Сверху выливаем вторую половину теста.

Ставим выпекать в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, затем снижаем температуру до 180 градусов и готовим еще пол часа.

Наливной пирог с капустой хорош как в теплом, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Другие рецепты заливных пирогов с капу

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

145

Елена

  • Рейтинг: 754
  • Комментариев: 918

Подписаться

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/5255