ms-dynamics.ru

Пирог с тыквой рецепты

Сделать дрожжевое тесто или дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления.
Лук мелко порезать.
Пирог с тыквой рецепты глубокую сковороду налить растительное масло и разогреть на большом огне.
Всыпать лук и обжаривать при постоянном помешивании до легкой прозрачности.
Огонь уменьшить до min.

пирог с тыквой рецепты

Тушить лук, периодически помешивая, пока режутся грибы.
Грибы перебрать, при необходимости вымыть. Нарезать тоненькими пластинками.
Всыпать грибы в сковороду с луком.



Перемешать, чтобы лук поднялся снизу вверх.

пирог с тыквой рецепты

Подсолить.
Прибавить огонь до max и жарить при постоянном помешивании до нужной степени зажаренности грибов (4~7 мин).



При желании в готовую начинку можно вмешать 1 сырое яйцо.
Приготовить испечь пирог, как описано в рецепте пирог с зеленым луком и яйцами.



Постный вариант рецепта
Тесто сделать пресным - использовать не масло, а маргарин; молоко и яйцо исключить, а взять только воду.
Пирог с тыквой рецепты начинку яйцо не класть.



Рецепты пирогов с грибами:

Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_132.shtml