ms-dynamics.ru

Пирожки с говяжьего фарша

Блюда из говяжьего фарша

Говяжий фарш используется, преимущественно, для приготовления обеденных блюд. Из него готовят сытные и тяжелые блюда — котлеты, фрикадельки, харчо, плов, пельмени, мясо по-французски, бефстроганов, стейки и отбивные. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из говяжьего фарша с фотографиями и пошаговыми инструкциями.



Что приготовить из говяжьего фарша?

Ингредиенты

Говяжий фарш - 600 г
Изюм - 40 г
Курага - 40 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перей жгучий - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Молоко - 75 г
Карри - 0,5 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Сухари панировочные - 3-4 ст.л.

Невероятно вкусное мясное блюдо африканской кухни.

Татьяна

Ингредиенты

Фарш (у меня говяжий) - 350 г
Помидор - 1-2 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб - 1 ломтик
Молоко - 50 мл
Сметана - пирожки с говяжьего фарша ст.л.
Соль, специи - по вкусу



Нежнейшие вкусные котлеты с помидорами и сыром подойдут и для уютного домашнего обеда, и для угощения гостей.

Rencha1

Ингредиенты

Лаваш или тольтилья - 4 шт.
Фарш говяжий - 350 г
Фарш куриный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Сыр пирожки с говяжьего фарша - 200 г
Орегано - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ст.л.
Паприка сушеная - 1 ст.л.
Перец чили молотый - 1 ч.л.
Протертые томаты - 80 г
Соль - пирожки с говяжьего фарша вкусу

Буррито как в московском метро можно приготовить и в домашних условиях.

Лана

Ингредиенты

Свиная шея - 1,1 кг
Говядина (вырезка) - 400 г
Чеснок - 3 зубчика
Мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л.
Соль нитритная (0,5-0,6%) - 13 г
Соль поваренная - 14 г

Чесночная колбаса домашнего приготовления из смешанного фарша в ветчиннице.

Татьяна М.

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 500 г
Вода - 240 мл
Соль - 1 ч.л.

Начинка:
Тыква очищенная - 500 г
Фарш говяжий - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Жир говяжий - 40 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Зира - 1 ч.л.
Перец черный - по вкусу

Манты можно приготовить не только с мясной начинкой, но и с любыми овощами.

В данном случае - это королева тыква.

Лана

Ингредиенты

Тесто для 3 пирогов:
Мука - 500 г
Кефир - 200 мл
Вода - 100 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.

Начинка:
Говяжий фарш - 0,8-1 кг
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчик
Вода кипяченая - 100 мл
Кориандр - 1 ч.л.
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Сливочное масло - для смазки

Пироги в форме лепешек, с тонким тестом и сочной начинкой, обязательно понравятся знатокам национальной осетинской кухни.

Лана

Ингредиенты

Фарш мясной - 250 г
Гречка - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Кабачок (небольшой) - 1/2 шт.
Перец болгарский - пирожки с говяжьего фарша шт.
Помидор - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло пирожки с говяжьего фарша - 1 ст.л.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Гречка с фаршем и овощами - замечательное блюдо, вкусное и сытное.

Rencha1

Ингредиенты

Фарш говяжий жирный - 300 г
Рис - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Соус:
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0.25 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Вода кипяченая - 300 мл

Сочное блюдо, два в одном - нежные тефтели с картошкой в духовке, под томатно-сметанным соусом.

Лана

Ингредиенты

Фарш говяжий - 150 г
Кабачок (небольшой) - 1 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сыр - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Зелень - 2-3 веточки
Соль, перец - по вкусу

Полезное и вкусное блюдо из картофеля, пирожки с говяжьего фарша и кабачка отлично подходит для семейного ужина.

Rencha1

Ингредиенты

Фарш говяжий - 250 г
Гречка - 170 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Гречка с фаршем в пирожки с говяжьего фарша - сытное, вкусное блюдо для всей семьи.

Да ещё и полезное!

Rencha1

Ингредиенты

Баклажаны - 800 г
Говядина - 430 г
Лук - 120 г
Кинза - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Яйца - 3 шт.
Мука - пирожки с говяжьего фарша ст.л.
Масло растительное - 250 мл

Фаршированные говяжьим фаршем баклажаны - это и полноценное второе блюдо, и закуска - два блюда в одном рецепте.

Попробуйте!

golkka

Ингредиенты

Кабачки – 2 шт. среднего размера
Растительное масло – 2 ст.л.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Смешанный фарш – 0.5 кг
Сушеные итальянские травы(смесь) – 2-3 ч.л.
Соль – по вкусу
Сахар – 1 щепотка
Перец черный молотый – по вкусу
Томатная паста – 1 ст.л.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Помидоры в собственном соку – 400-500 г
Сметана – 400 г
Сыр – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Петрушка – 0.5 пучка

Кабачковая лазанья - упрощенный, чуть более легкий, сочный пирожки с говяжьего фарша классической лазаньи, который украсит и праздничное, и повседневное меню.

Ирина Белая

Ингредиенты

Картофель - 5-6 шт.
Фарш мясной пирожки с говяжьего фарша 300 г
Помидоры - 3-5 шт.
Прованские травы - по вкусу
Сыр твёрдый - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Сметана - 4 ст.л.
Вода - 50 мл
Чеснок - 4-5 зубчиков

Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами подойдёт для семейного обеда или ужина.

Анжелика

Ингредиенты

Фарш мясной - 250 г
Гречка - 1/2 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Мясные тефтели с гречкой в сметанном соусе - сытное и очень вкусное блюдо, попробуйте!

Rencha1

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан
Фарш мясной - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Думаете, какое сытное и вкусное блюдо приготовить на обед или ужин - сварите гречку по-купечески, не разочаруетесь!

Rencha1

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто - 500 г

Говяжий фарш - 400 г
Хлеб белый - 1 ломтик
Чеснок - 2 дольки
Молоко - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Яйцо куриное (только желток!) - 1 шт.
Зира - щепотка
Соль, перец - по вкусу

Дополнительно:
Яйцо куриное - 1 шт.

Готовим вкусный и быстрый ужин - пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем.

Матильда

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Фарш говяжий - 500 г
Лук белый - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 50 г
Приправа для мяса - 1 ст.л.
Перец ч.м.

- по вкусу
Соль - по вкусу

Картошка с фаршем, сыром и майонезом - сытный мужской обед, который понравится и женщинам.

Татьяна

Ингредиенты

Фарш говяжий - 150 г
Маш - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Паприка молотая копченая - 1 ч.л.
Кумин - 1 ч.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Кинза - по вкусу

Готовим вкусный и сытный суп из восточной кухни с машем и говяжьим фаршем.

Матильда

Ингредиенты

Листы для лазаньи - 15-18 шт.

(400г)
Сыр "Пармезан" - 200 г
Соус Болоньезе - 1 кг
Соус Бешамель - 1 кг

Для отваривания листов для лазаньи:
Вода - 2 литра
Соль - 1-2 щепотки

Классическая итальянская лазанья – невероятно вкусное блюдо, с которым должен познакомиться каждый!

Ирина Белая

Ингредиенты

Соус Бешамель для лазаньи:
Молоко – 1 л
Сливочное масло – 100 г
Мука пшеничная – 80 г
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Мускатный орех – по вкусу

Соус Болоньезе для лазаньи:
Фарш говяжий – 500 г
Панчетта/грудинка/бекон – 300 г
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сельдерей – 1 стебель
Томатная паста – 2-3 ст.л.
Помидоры в собственном соку – 500 мл
Вино пирожки с говяжьего фарша красное/белое – 125 мл
Молоко – 250 мл
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
Сахар – 0.5–1 ч.л.

(по вкусу)
Тимьян пирожки с говяжьего фарша – 0.5-1 ч.л. (по вкусу)
Орегано сушеный – 1-1,5 ч.л. (по вкусу)
Бульон/вода – пирожки с говяжьего фарша ст.л.
Лавровый лист – 1-2 шт.

​Готовим классический мясной соус Болоньезе и соус Бешамель, также известный как «белый» соус для лазаньи.

Ирина Белая

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Рис - 150 г
Морковь или грибы - 100 г
Томатный соус - 4-5 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

Тефтели с рисом в духовке с подливкой - простой, вкуснейший обед или ужин для всей семьи.

Татьяна

Ингредиенты

Фарш говяжий - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Томатный соус - 4-5 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Свежая зелень - несколько веточек
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука для панировки - 2-3 ст.л.

Чтобы приготовить тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде, потребуется всего полчаса.

А вкус. Пальчики оближешь!

Татьяна

Ингредиенты

Фарш говяжий - пирожки с говяжьего фарша г
Сало - 60 г
Чеснок - 3 зубчика
Лук репчатый - 0,5 шт.
Вода - 60 мл
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Масло подсолнечное - 4 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу

Оригинальный рецепт «Полтавских» котлет из говяжьего фарша с добавлением свежего сала.

natalka

Ингредиенты

Начинка:
Фарш свиной – 500 г
Фарш говяжий – 500 г
Свинина жирная – 500 г
Чеснок – 5 зубчиков
Лук репчатый – 3 шт.
Хмели-сунели – 1/2 ч.л.
Гвоздика молотая – 1/2 ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу
Мускатный орех молотый – 1/3 ч.л.
Перец чили дробленый – 1/2 ч.л.
Соль – по вкусу
Петрушка – 10 г

Соус:
Томатная паста – 1 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Соевый соус – 1,5 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Вода – 2 ст.л.

Дополнительно:
Черева свиная – 4,5-5 метров
Масло растительное – 3 ст.л.
Зелень

пирожки с говяжьего фарша купаты готовят на углях или гриле.

Предлагаю рецепт приготовления вкусных и ароматных купат в мультиварке.

diana1616

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий - 600 г
Булка - 100 г
Яйцо куриное сырое - 1 шт.
Яйцо куриное вареное - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу
Мука - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Фольга пищевая

Рецепт приготовления мясного рулета с яйцом в духовке. Универсальная закуска для праздничного стола.

Татьяна

Ингредиенты

Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Булочка - 1 шт.
Молоко - 70 мл
Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль, перец - по вкусу

Сочные, нежные, очень вкусные котлеты без яиц займут достойное место в вашем меню.

Rencha1

Ингредиенты

Говядина - 400 г
Свинина - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Морковь (маленькая) - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу

Паровые котлеты, приготовленные в сковороде - вкусные, сочные и очень нежные. пирожки с говяжьего фарша src="http://www.iamcook.ru/upl/recipes/middle/u-b46588bea9f2cca1af1079f07810e8c3.jpg">

Ингредиенты

Фарш свиной - 300 г
Фарш говяжий - 300 г
Масло сливочное - 60 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Панировочные пирожки с говяжьего фарша - 10-12 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу
Мускатный орех (по желанию) - щепотка
Масло растительное - 1,5 стакана

Рецепт приготовления одних из самых популярных в советское время котлет - котлет по-донбасски.

Татьяна

Ингредиенты

Макароны - 350 г
Мясо (говяжий фарш) - 500 г
Жидкость (говяжий пирожки с говяжьего фарша - 800 мл

Макароны с мясом в духовке - рецепт для самых ленивых, занятых и замотанных хозяек.

Если плита - с таймером, то работы повару - на 3 минуты!

Наталия М.

Ингредиенты

Фарш мясной - 300 г
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - пирожки с говяжьего фарша шт.
Картофель - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.

Летом так хочется пирожки с говяжьего фарша себя и близких разнообразными овощными блюдами. Самыми любимыми, мне кажется, являются различные рагу. Для рагу подойдут .

Rencha1

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 500 г
Вода - 300 мл
Соль - 0.5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.

Начинка:
Фарш говяжий - 400 г
Лук - 1 шт.
Перец красный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 0.5 стакана

Зажарка:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 пирожки с говяжьего фарша масло - 2 ст.л.
Лавровый лист

Пельмени по-узбекски - замечательное и вкусное национальное блюдо.

Отличается от обычных пельменей способом лепки и своей подачей. В узбекских семьях .

Лана

Ингредиенты

Говяжий фарш - 350 г
Свиной фарш - 150 г
Сельдерей - 2 стебля
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Лук репчатый - 1 шт.
Вино красное - 100 мл.
Бульон овощной - 300 мл.
Томаты в собственном соку - 400 мл.
Оливковое масло - 2 ст.

л.
Бекон - 50 г
Смесь прованских трав - 10 г
Зелень - по вкусу
Спагетти - 300 г

Совсем недавно я побывала в Италии и, наконец-то, попробовала многие итальянские традиционные блюда.

Паста болоньезе была, безусловно, в числе этих .

ElenaV

Ингредиенты

Фарш говяжий - 300 г
Перловка - 70 г
Капуста молодая - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Перья чеснока - 2 шт.
Паста томатная - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Петрушка
Сметана - для подачи

В каждой национальной кухне есть блюдо похожее на голубцы.

Как только их не готовят: запекают, тушат с разными соусами и .

Лана

Ингредиенты

Для фарша:
Фарш говяжий - 500 г
Сухари молотые - 3 ст.л.
Молоко - около 180 мл
Соль, перец - по вкусу
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Корица молотая - щепотка
Зелень - по вкусу
Перепелиные яйца - 6-8 шт.

Для подливы:
Помидоры в собственном соку - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 пирожки с говяжьего фарша белое - 80 мл
Соль, перец - по вкусу
Перец душистый пирожки с говяжьего фарша 5-7 шт.

Эти котлеты называют и "Бычий глаз", и "Ласточкино гнездо". Второе, на мой взгляд, звучит поэтичнее. Блюдо крайне простое, приготовить его .

Матильда

Ингредиенты

Фарш говяжий - 300 г
Помидоры в собственном соку - 0,5 банки
Кукуруза консервированная - 0,5 банки
Сыр - 200 г
Тортилья - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу

Кесадилья - блюдо мексиканской кухни.

По сути это пшеничная или кукурузная тортилья (лепешка) с начинкой. Традиционно кесадилью делают только с сыром. .

Матильда

Ингредиенты

Фарш мясной - 300 г
Рис длиннозёрный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 2 ст.л.
Паста томатная - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - ёжики в духовке.

По одному только названию понятно, что будет вкусно, такое оно уютное! .

Rencha1

Ингредиенты

Фарш мясной - 400 г
Грибы - 150 г
Лук репчатый - пирожки с говяжьего фарша шт.
Чеснок - 2 зубчика
Молоко - 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Предлагаю вам разнообразить меню этими замечательными ароматными котлетами с грибами.

Готовятся котлеты очень просто и быстро, выпекаются в духовке. Котлетки .

Rencha1

Ингредиенты

Рис - 2 стакана
Фарш говяжий – 600 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Перец болгарский – 1 шт.
Зелень – ½ пучка
Соль – по вкусу
Специи для мяса – 1 пирожки с говяжьего фарша растительное - 80 мл

пирожки с говяжьего фарша Фаршированный рис – блюдо необычное, несложное в приготовлении и очень пирожки с говяжьего фарша, достойное похвалы.

Если честно, то я раньше фаршировала рисом. .

Daniaadd

Ингредиенты

Для теста:
Кефир - 0,5 л
Мука пшеничная - 3,5 стакана
Масло сливочное - 120 г
Сода пищевая - 5 г
Яйцо - 1 шт.

(для смазывания)

Для начинки:
Фарш телятины - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Очень интересно знакомиться с блюдами разных стран, готовить и пробовать. Предлагаю приготовить Вак-беляш по-татарски. Преимущество этого пирожка небольшого размера перед .

tRufelka

Ингредиенты

Баклажаны - 5 шт.
Фарш говяжий - 400 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Болгарской перец - 1 шт.
Перец чили - 1 шт.
Чеснок - 6 зубков
Помидоры - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу
Зира - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая - 1/2 ч.л.

Хотите попробовать "вспоротый живот"? Не падайте в обморок, но именно так в переводе с турецкого (Karnıyarık) звучит блюдо из фаршированных .

Daniaadd

Ингредиенты

пирожки с говяжьего фарша - 400 г
Хлеб - 2 кусочка
Молоко - 100 мл
Петрушка - 4 веточки
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - пирожки с говяжьего фарша зубчик
Перец черный
Соль
Картофель - 4 шт.

Заливка:
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 1 стакан

Котлеты с картофелем в духовке — это вкусное полноценное блюдо, которое может приготовить каждый начинающий кулинар в духовке.

Лана

Ингредиенты

Булочка – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сыр Эмменталь – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Говяжий фарш – 500 г
Петрушка – 1 ст.л.
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Паприка сладкая молотая - щепотка

Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой.

Milena

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г
Копченая грудинка (панчетта, копченый бекон) - 200 г
Томаты консервированные - 600 мл
Томатная паста - 60 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Сельдерей стеблевой - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 70 мл
Вино красное сухое - 2 пирожки с говяжьего фарша зеленый свежий - пучок
Тимьян свежий - 3 веточки
Орегано свежий - 2 веточки
Соль, перец,сахар - по вкусу

Итальянский соус болоньезе популярен во всем мире, благодаря своему отличному вкусу и не слишком сложному составу.

Продукты для соуса болоньезе .

Elena.D

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г
Лук - 500 г
Сок томатный - 1 литр
Масло растительное - 2 ст.л.

Думаю, почти любая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда пирожки с говяжьего фарша вдруг приходит домой и просит приготовить .

Наталия М.

Ингредиенты

Говяжий фарш – 300-400 г
Растительное масло - для жарки
Лук репчатый – 1-2 шт.
Зеленый лук – 1 большой пучок
Чеснок – 2 зубчика
Тмин молотый – 1-2 щепотки
Паприка - 0.5-1 ч.л.
Корица молотая – щепотка
Орегано – 1 ст.л свежего или 1 ч.л.

сушеного
Чили – 1 шт. или 0.5 ч.л. хлопьев
Сахар – щепотка
Соль – по вкусу
Яйца куриные – 3 шт. (2 шт.

пирожки с говяжьего фарша

в начинку + 1 шт. для смазывания пирожков)
Оливки – по вкусу
Изюм – по вкусу
Слоеное тесто - 1 кг

Для песочного теста:
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 100-120 г
Яйцо куриное – пирожки с говяжьего фарша шт.
Уксус – 1 ст.л.
Соль - 0.5–1 ч.л.
Вода – 80 мл

Аппетитные пирожки Эмпанадас пирожки с говяжьего фарша простое, сытное и очень вкусное блюдо.

Эти симпатичные пирожки быстро приобрели пирожки с говяжьего фарша известность и популярность. В .

Ирина Белая

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г
Лук - 35 г
Хлеб пшеничный - 120 г
Сухари панировочные - 70 г
Вода - 125 мл
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - для подачи

В каждом детском саду - свой повар и своя рецептура котлет, поэтому единого рецепта нет, их.

Я приведу лишь .

Елена

Ингредиенты

Говяжий фарш - 300 г
Яйцо - 1-2 шт.
Зеленый лук - 2-3 стебля
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 10 мл
Мука - 2-3 щепотки

Бифштекс с яйцом - очень популярное сытное блюдо на завтрак или на обед, которое готовится в считанные минуты.

Главное, чтобы .

Алена Прика

Ингредиенты

Фарш говяжий – 700 г
Булка - 150 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) – 1/2 пучка
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив сушеный (крупный, мягкий, без косточки) - 10 шт.
Панировочные сухари и растительное масло для жарки

Фарш для котлет у меня - из говядины.

Я часто покупаю уже перемолотое мясо, т. е. у одного хозяина беру .

Daniaadd

Ингредиенты

Фарш говяжий - 250 г
Фарш куриный - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Батон белый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сухари панировочные - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл

Рецепт мясных зраз с шампиньонами на сковороде, вкусное и доступное блюдо из двух видов фарша на каждый день.

Zoya7

Ингредиенты

Для фарша:
Фарш говяжий - 800 грамм
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 долька
Яйцо куриное - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Для грибной начинки:
Грибы пирожки с говяжьего фарша - 1 банка
Лук репчатый - 0,5 шт.
Брокколи - 1 маленький вилок
Яйцо куриное - 1 шт.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Для омлета:
Яйца куриные - 3 шт.
Соль - по вкусу

Хочу предложить вам рецепт вкуснейшего рулета.

Нет, не сладкого, а пирожки с говяжьего фарша мяса! Процесс приготовления достаточно долгий, но результат того стоит.

.

Матильда

Ингредиенты

Фарш говяжий - 300 г
Фарш куриный - 300 г
Сыр плавленый пирожки с говяжьего фарша 100 г
Сливки - 150 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Рис отварной - 4 ст.

л.
Мука - 1 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Куркума - 1 ч. л.

Рецепт вкусных и сочных мясных тефтелей с подливкой из плавленого сыра и сливок.

Zoya7

Ингредиенты

Для тефтелей:
Фарш говяжий пирожки с говяжьего фарша 500 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Рис крупный - 80 грамм;
Зеленый лук - 1 ст.л;
Укроп, кинза;
Хмели-сунели;
Паприка красная сладкая;
Черный перец;
Соль;
Сухари для панировки - 2 ст.л.

Заливка:
Лук репчатый - 1 пирожки с говяжьего фарша - 1 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Томатная паста - 2 ст.л;
Масло растительное - 2 ст.л;
Сахар - 1.5 ч.л;
Соль - по вкусу;
Вода - 2,5 стакана.

 Наверно, нет такого человека, приверженца традиционного питания, который бы не любил тефтели. Обжаренные, запеченные под различными соусами из всякого разного .

Лана

Ингредиенты

Фарш говяжий - 350 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Сметана - 1 ст.л;
Соль;
Перец;
Специи;
Растительное масло - для смазки.

Для "шапочки":
Помидор - 1 шт;
Лук - 0.5 шт;
Сыр - 40 грамм.

Бифштекс "под шапочкой" интересный способ разнообразить свое меню. Это мясная котлета, которая накрыта пирожки с говяжьего фарша и сыром, затем запеченная в духовке.

.

пирожки с говяжьего фарша

Лана

Ингредиенты

Куриный фарш - 130 грамм;
Говяжий фарш - 250 грамм;
Репчатый лук - 40 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Хлеб - 70 грамм;
Вода - 60 мл;
Рис басмати - 5 ст.л;
Соль - по вкусу;
Чёрный перец - по вкусу.

Ёжики - это тефтельки, которые очень любят дети. В мультиварке ёжики можно приготовить оригинальным способом на пару, а не как пирожки с говяжьего фарша.

*Home*Chef *

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 200 грамм;
Фарш говяжий - 200 грамм;
Лук репчатый - 1 штука;
Батон белый - 70 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйцо отварное - 2 штуки;
Сыр твёрдый - 50 грамм;
Зелень петрушки - 10 грамм;
Соль - по вкусу;
Перец чёрный молотый - по вкусу;
Масло подсолнечное - пирожки с говяжьего фарша миллилитров.

Среди множества рецептов котлет есть ещё один - с отварными яйцами и твердым сыром.  Попробуйте и. На мой взгляд .

Zoya7

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт;
Фарш говяжий - 500 грамм;
Помидор - 4 шт;
Лук - 1 шт;
Чеснок - 3-4 зубчика;
Вино белое сухое - 100 мл;
Соль,перец - по вкусу.

Соус «Бешамель»:
Молоко - 400 мл;
Мука пирожки с говяжьего фарша 30 грамм;
Масло сливочное - 30 грамм;
Яйца - 2 шт;
Тмин молотый - 0,5 ч.л;
Паприка молотая - 1/4 ч.л;
Соль ,перец - по вкусу;
Мускатный орех - 1/4 ч.л;
Сыр - 200 грамм.

Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят на балканах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо.

Я .

aурика

Ингредиенты

Для голубцов:
Фарш говяжий - 300 г
Фарш куриный -150 г
Лук - 1 шт.
Аджика - 1 ст.

л.
Рис - 2 ст. л.
Капуста - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень разная - по вкусу
Сухари панировочные - 3 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль
Перец
Хмели-сунели

Заливка:
Паста томатная - 2 ст. пирожки с говяжьего фарша - 1 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль
Перец
Вода кипяченая

Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша.

Лана

Ингредиенты

Перцы сладкие - 9 шт
Фарш говяжий - 300 г
Рис - 100 г
Лук - 1 шт
Сметана - 100 г
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Такое блюдо, как фаршированные перцы не нуждается в представлении.

Оно пришло в русскую кухню из болгарской, молдавской, румынской, азербайджанской национальных .

Елена

Ингредиенты

Капуста - 400 грамм;
Фарш говяжий - 300 грамм;
Рис - 3/4 стакана;
Лук - 1 шт;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу;
Масло растительное - 4 ст.л.

Готовлю это блюдо часто и всегда по разному. Когда обжариваю капусту, когда нет, когда добавляю сметану в процессе, когда только .

Елена

Ингредиенты

Макароны - 2 стакана
Фарш говяжий - 300 г
Лук - 150 г
Масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовить вкусные макароны по-флотски в мультиварке еще проще, чем традиционным способом.

В пирожки с говяжьего фарша рецепте мы не будем варить макароны вместе .

Елена

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 3 ст. л.

Начинка:
Фарш говяжий - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст.

л.
Бульон - 1 стакан
Соль,перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу

 Бораки - это армянские пельмени.

Основное отличие этих пельменей от других в том, что они имеют форму цилиндра и остаются .

Анжелика

Ингредиенты

Говяжий фарш - 500 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Петрушка - 1 пучек;
Яйцо - 1 шт;
Панировочные сухари - 300 грамм;
Подсолнечное масло для фритюра;
Соль, перец по вкусу.

 Кюфта по данному рецепту пользуется большой популярностью на территории Турции. Сам рецепт кюфты пришел в кухню славян еще во времена .

tanchy

Ингредиенты

Фарш говяжий - пирожки с говяжьего фарша грамм;
Лук - 1 шт;
Петрушка (кинза) - 1 пучек;
Соль, перец по вкусу.

пирожки с говяжьего фарша  Этот вариант кебаба (кофты) можно назвать классическим, базовым. Кебаб готовят на шампурах на гриле или на деревянных шпажках в сковороде. .

tanchy

Ингредиенты

Рис басмати - 2 стакана;
Фарш говяжий - 0,5 кг;
Подсолнечное масло - 200 мл;
Морковь - 300 грамм;
Лук - 3 шт;
Зелень - по вкусу;
Соль, специи по вкусу.

Предлагаю вашему вниманию знаменитый плов с фрикадельками «Гелак пилав», блюдо узбекской кухни. Ничего сложного в его приготовлении нет, а в .

tanchy

Ингредиенты

Говяжий фарш - 400 грамм;
Картофель - 4-5 шт;
Помидоры - 350 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Имбирь - 1 ч.л;
Карри - 1 ч.л;
Яблоко кислое - 1 шт;
Чеснок - 1 зубок;
Томатная паста - 60-70 грамм;
Сахар - 1 щепотка;
Растительное масло - 1 ст.л;
Вода - 1 литр;
Соль,перец - по вкусу;
Зелень - для подачи.

Очень яркий и насыщенный суп с пикантными восточными нотками. Такой суп приятно согреет вас в любое время года и порадует .

Анжелика

Ингредиенты

говяжий фарш - 800-1000 г
сыр адыгейский или сулугуни - 250 -300 г;
бекон с/к - 400 г;
баклажан (средний) - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
яйцо - 1 пирожки с говяжьего фарша - 1 пирожки с говяжьего фарша.

л.;
карри - на кончике ножа;
соль, перец - по вкусу.

Террин (Terrine) во Франции известен как супник. Терин готовят из разных видов мяса, филе рыбы, добавляют сыр, овощи, субпродукты и .

galushaa

Ингредиенты

Для тефтелей:
Фарш говяжий: 400 грамм;
Петрушка –5-6 веточек (по желанию);
Черный молотый перец – 1/2 чайной ложки;
Паприка – 1/2 чайной ложки;
Тмин – 1/2 чайной ложки;
Оливковое масло – 2 столовые ложки;
Соль - по пирожки с говяжьего фарша соуса:
Яйца – 3 шт;
Помидоры – пирожки с говяжьего фарша шт;
Томатная паста – 2 столовые ложки;
Лук репчатый – 1 шт;
Паприка – 1/2 чайной ложки;
Молотый черный перец – 1/2 чайной ложки;
Оливковое масло – 2 ст.

ложки;
Горячая вода – 1/2 стакана;
Соль - по вкусу.

Очень простой в приготовлении рецепт из очень простых и доступных продуктов.

В дословном переводе название этого блюда звучит как «осадки .

Irina Serdyuk

Ингредиенты

Фарш домашний - 500 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Лук зеленый или порей - 50 г
Рис (по желанию)
Мука - 0,5 стакана
Масло сливочное - 50 г
Масло пирожки с говяжьего фарша - 2 ст.

л.
Хмели сунели - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Простой рецепт вкусных мясных зраз с яйцом, зеленым луком и рисом в домашних условиях.

Зразы готовятся из говяжьего или пирожки с говяжьего фарша фарша.

IamCook

Источник: http://www.iamcook.ru/ingredients/beef-farsh