ms-dynamics.ru

Пончики на кефире простые

  • Подготовка40 мин.
    Приготовление20 мин.
    Порции6
    Вес блюда900 пончики на кефире простые ккал / 100 г
    Белки1.4 г
    Жиры7.9 г
    Углеводы18 г

    Пончики — любимое лакомство нашего детства. Приготовить их совсем не сложно. Для теста потребуются вода, дрожжи и сахар — доступные всем ингредиенты.

    Этот рецепт настолько легкий, что даже начинающий кулинар сможет приготовить эти простые пончики. Но не смотря на их простоту, вкус у них отменный! Они очень воздушные и нежные!

    Ингредиенты

    1. 400 мл.

      теплой воды,

    2. 500 гр. муки
    3. 3 ч. л. сухих дрожжей,
    4. 2 ч. л. сахара,
    5. 0.5 ч. л. соли
    6. 2 ст. л. растительного масла (в тесто),
    7. растительное масло для жарки во фритюре.
  • Как приготовить пончики

    В теплой воде (не горячей!) растворить соль, сахар, дрожи.

    Добавить растительное масло и понемногу начинаем вводить просеянную муку, пончики на кефире простые все перемешиваем так, чтобы не было комочков. Теперь оставляем тесто для пончиков в теплом месте, чтобы оно хорошо поднялось.

    Это займет 30 — 40 минут.
    Для формирования пончиков, берем ложку, смачиваем ее в растительном масле.

    пончики на кефире простые

    В тарелку насыпаем муку. Ложкой набираем тесто и перекладываем его в тарелку с мукой.

  • Жарим пончики

    Комочек теста хорошо присыпать мукой и теперь, из жидкого теста, можно формировать наши будущие воздушные пончики.
    В центре комочка из дрожжевого теста делаем небольшое отверстие и перекладываем в кипящее растительное масло.
    Обжариваем наши домашние пончики в большом количестве растительного пончики на кефире простые с двух сторон до золотистого цвета.
    За один заход, старайтесь не жарить большое количество пончиков, не больше 3-4 штук, тогда они хорошо и равномерно прожарятся.

    Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Если Вам понравился рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями — это позволит пончики на кефире простые и дальше развивать сайт!
    А еще у меня есть рецепт без дрожжевых пончиков на сметане и пончиков с повидлом.

    Хотите попробовать? Они тоже очень вкусные!

  • Источник: http://www.cookeranna.ru/receipes/vozdushnie-ponchiki/