ms-dynamics.ru

Рецепт омлета диетического

Главная » Рецепт омлета диетического » Вторые блюда » Рецепты диетического омлета на сковороде, в духовке, микроволновке и мультиварке

Рецепты диетического омлета на сковороде, в духовке, микроволновке и мультиварке


Коронным блюдом всех, кто следит за своей фигурой можно смело назвать омлет.

Готовится он быстро из минимального количества ингредиентов. Как приготовить диетический омлет пышным, вкусным, с добавлением овощей, сыра и с малым количеством калорий.

Омлет — находка для худеющих


Омлет — французское слово.

Но в наших краях готовят блюдо совсем не как во Франции. Молоко и воду к яичнице не добавляют. Французы не накрывают блюдо крышкой для пышности.

Их традиционный рецепт — плоский омлет, сложенный конвертом с овощами внутри. В других странах взбитая рецепт омлета диетического также популярна. В Испании она называется тортилья, в Италии — фритатта.

Большинство женщин, следящих за своей фигурой, задаются вопросом, можно ли есть омлет на диете?

Не просто можно, а и. В правильном питании один из самых важных моментов — полноценная еда на завтрак. Пища с утра должна быть сытной, полезной и быстрой в приготовлении. Омлет или яичница — идеальный вариант.

Наиболее калорийные продукты должны использоваться на завтрак или обед. Если первый прием пищи полноценный, а не перекус, то на ужин организм не потребует излишних калорий. В курином яйце ккал, в белке — 18 ккал.

Для строгой диеты подойдет белковый омлет. Как видите, даже завтрак может стать рецепт омлета диетического. К тому же в рационе худеющих должна преобладать белковая пища. Тогда жир сжигается быстрее и появляется фундамент для мышечной массы.



Омлет — полезное рецепт омлета диетического быстрое в приготовлении блюдо из яиц. В них содержатся белки, жиры и углеводы, аминокислоты и микроэлементы, витамины В2, В6, В12, D и Е.

Богатый состав нужных для организма веществ поддерживает в норме рецепт омлета диетического систему, улучшает состояние кожи и работу пищеварительного тракта. Но из-за большого количества содержания холестерина в день рекомендуется съедать не более яиц.

рецепт омлета диетического

Поэтому тем, кто соблюдает правильное питание, омлет можно есть каждый день.

5 секретов правильного приготовления


Несколько приемов помогут приготовить диетический омлет правильно и быстро.



  1. Взбейте яйца с молоком. Чем дольше это делать, тем большей пышности можно добиться.
  2. Смажьте внутреннюю сторону крышки сковороды сливочным маслом.

    Это позволит смеси подняться выше.

  3. Сметана и рецепт омлета диетического для вкуса. 2 чайные ложки на яйца придадут рецепт омлета диетического сливочный вкус.
  4. Готовый омлет должен легко «сползать» на тарелку. Для этого вначале готовьте блюдо при максимальной температуре, пока не поднимется.

    А потом на слабом огне до готовности.

  5. Излишняя жидкость может испортить блюдо. Поэтому молока должно быть не больше 1, 5 столовых ложки на 1 яйцо.

Готовим на сковороде


Классический рецепт


Несмотря на то что пища готовится на сковороде, омлет получается низкокалорийным и хорошо утоляет голод.

Вам понадобятся:

  • яичный белок от двух яиц;
  • молоко — 2 столовых ложки;
  • соль — щепотка;
  • зелень;
  • оливковое масло.

Приготовление

  1. Разогретую сковороду смажьте оливковым маслом.
  2. Взбейте белки с молоком.
  3. Добавьте рецепт омлета диетического измельченную зелень.
  4. Вылейте смесь в сковороду и готовьте на слабом огне с закрытой крышкой минут.

Добавляем овощи или рецепт омлета диетического рецепту, описанному выше, можно рецепт омлета диетического диетический омлет с овощами.

В него можно добавить оливки, горох, помидоры, спаржу, шпинат, фасоль.

Овощи следует предварительно обжарить или потушить, чтобы вышел лишний сок. И только потом бросать в готовую смесь. Тогда блюдо не получится водянистым.

Вылейте на сковороду взбитые яйца с молоком. Затем сверху выложите овощи и томите на слабом огне. Диетический овощной омлет будет рецепт омлета диетического через минут.

Как сделать диетический омлет из фруктов?

Очень. Но вкус — на любителя. Сочетание яиц и фруктов весьма оригинально, поэтому не каждому подойдет. Добавлять можно яблоки, груши, персики, абрикосы, любые рецепт омлета диетического. Достаточно порезать их дольками или кубиками.

Слишком большие куски могут усложнить процесс приготовления, к тому же взбитые яйца приготовятся быстрее, чем фрукты.

Секрет приготовления фруктовых омлетов в том, что начинка должна слегка пропариться или пропечься, но никак не прожариться. Готовят блюдо в мультиварке или в духовке, а не на сковороде.



Рецепт в духовке


Рецепт подойдет для диеты на омлете, так как рецепт омлета диетического в духовке без добавления растительного масла.

Вам понадобятся:

  • яйца — 5 штук;
  • молоко — 1 стакан;
  • соль.

Приготовление

  1. Аккуратно взбейте яйца с молоком вилкой, не нарушая естественной структуры яйца.

    Добавьте соль.

  2. Вылейте смесь в застеленную пергаментом форму.
  3. Поставьте в разогретую духовку на градусов. Время приготовления — минут в зависимости от ширины емкости.

Рецепт в мультиварке с манкой


Несмотря на использование в рецепте манки (продукт, с помощью которого быстро поправляются), блюдо получается диетическим, поскольку набору лишних килограммов способствует манка, сваренная на молоке.

Калорийность каши (на г), приготовленной на воде составляет — 80 ккал, на молоке — ккал. Тем более в рецепте используется всего одна столовая ложка манной крупы.

Вам понадобятся:

  • яйца — 5 штук;
  • молоко — мл;
  • манка — 1 столовая ложка;
  • соль — щепотка;
  • сливочное масло — 10 г.

Приготовление

  1. Замочите манку в молоке на 30 минут для разбухания.
  2. Взбейте яйца.
  3. Добавьте молоко с манкой и соль.

    Взбейте смесь.

  4. Чашу мультиварки смажьте маслом и разогрейте до градусов.
  5. Выставьте режим выпечки на 15 минут.

Более диетическим омлет получится из белков яиц и манки. Для этого взбейте белки, добавьте остальные ингредиенты и готовьте в мультиварке.


Омлет в микроволновке


Рецепт диетической яичницы отлично подойдет для быстрого перекуса, так как в микроволновке блюдо готовиться за пару минут.

Взбейте смесь взбитых яиц и молока, вылейте в керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду. Поставьте в микроволновку на минут на средний температурный режим.

Когда совсем нет времени, а перекусить нужно, на помощь придет оригинальный рецепт диетического омлета в чашке. Вылейте яичную смесь (можно без добавления молока) до половины чашки.

По желанию добавьте грибы, ветчину, овощи, сыр. Поставьте на 1 минуту в микроволновку. Достаньте и рецепт омлета диетического блюдо вилкой. Поставьте еще на 1, 5 минуты. Готовый омлет можно посыпать измельченной зеленью.

Как видите, омлет можно готовить вкусно, быстро и в различной кухонной бытовой технике. Просто нужно подобрать «свой» рецепт.

Ведь омлет актуален для похудения и поддержания стройной фигуры.


Источник: ms-dynamics.ru