ms-dynamics.ru

Салат из печени куриной

Главная → Рецепты салатов

Салаты из печенки


Из печенки - куриной, салат из печени куриной, говяжьей или свиной - готовят очень вкусные салаты.

Независимо от того, какая печенка используется по рецепту, ее надо подготовить перед дальнейшей кулинарной обработкой. Проще всего с куриной и утиной печенкой, её достаточно вымыть и обсушить на салфетке. Затем быстро обжарить на масле. Так как куриная печенка небольшая, салат из печени куриной и разрезать ее на более мелки кусочки не обязательно.

Говяжью или свиную печенку надо слегка отбить, срезать протоки, снять пленку и отварите в подсоленной воде до готовности. Из курной и утиной печенки чаще готовят теплые салаты с добавлением винограда, листьев зеленого и бальзамического уксуса. Говяжью или свиную печенку нарезают кубиками или соломкой и смешивают с другими ингредиентами.

салат из печени куриной

В зависимости от рецепта это могут быть морковь, картофель, грибы.

Уточнить:Салаты из куриной печенкиСалаты из говяжьей печенки

В разделе "Салаты из печенки" 94 рецепта

Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью - очень простой, но очень вкусный салат. Куриную печень отваривают в подсоленной воде с приправами, затем прижаривают на масле и соединяют салат из печени куриной салатнике с листьями ледяного салата, помидорами черри, кукурузой и красным луком.

Дл.

Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/pecehen/