ms-dynamics.ru

Самый вкусный рецепт кролика

Приготовление кролика по-королевски.

Обработанную тушку кролика моем и делим на порционные куски.

Кусочки мяса заливаем холодной водой и добавляем уксус (примерно на 2 л. воды 50 гр. уксуса), и оставляем на минут. Затем мясо можно хорошо самый вкусный рецепт кролика водой.

Затем мясо кролика обжариваем на растительном масле.

 

Мясо кролика лучше готовить в толсто-стенной посуде: удобно в утятнице, или в стеклянном деко.


На дно посуды ложем лук, выкладываем мясо кролика, солим и перчим по вкусу. Затем снова лук, тертый сыр, лавровый лист. Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

Выкладываем следующий слой и так далее.

Последний слой мяса заливаем сметаной (сметаной можно перемазывать мясо и между слоями, кашу маслом не испортишь).

В конце всё мясо сверху затираем сыром и ставим в духовку. Запекаем в духовке на среднем огне до готовности мяса кролика (примерно минут). При этом утятница должна быть накрыта крышкой.

Готовое мясо кролика покрыто тонким слоем сыра, аппетитно пахнет и выглядит очень по-королевски.

Приготовленный кролик по-королевски вкусный как горячим, так и холодным.

В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, самый вкусный рецепт кролика пшеничную, рисовую, овсяную.

Подобно этому рецепту кролика по-королевски можно приготовить не обжаривая самый вкусный рецепт кролика мяса на растительном масле.

самый вкусный рецепт кролика

Блюдо получится более диетическим.

Приятного Вам аппетита!

Читаем далее на сайте:

Вернуться на страничку мясных рецептов

Источник: ms-dynamics.ru