Суп из нута рецепты приготовления
Блюда из нута
Горох нут весьма популярен в тёплых странах (особенно в регионе Средиземноморья) и очень быстро распространяется по западному миру. В наших же краях нут до сих пор - диковинка, которая стоит гораздо дороже гороха. И пока непонятно, зачем платить больше, если не видно разницы. А разница действительно незаметна, пока мы не знаем, что приготовить из нута. Ведь рецепты с нутом у нас тоже пока малоизвестны.
По большому счёту, кроме хумуса, фалафеля и пары салатов, почти ничего и не знаем. Предлагаем в корне изменить ситуацию и внедрить рецепты из нута в суп из нута рецепты приготовления повседневную жизнь!
В данном разделе наши авторы делятся лучшими рецептами приготовления блюд из нута с пошаговыми фотографиями инструкциями. Мы подскажем, что можно приготовить суп из нута рецепты приготовления нута быстро и вкусно!
Полезные материалы


Рецепты блюд с нутом


Ингредиенты
Картофель (очищенный) - 270 гНут (сухой) - 60 г
Огурцы соленые - 120 г
Морковь - 60 г
Томатная паста -40 г
Перловая крупа - 70 г
Вода - 2 л
Соль - 1 ч.л.
Пряности - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Добавить питательность легкому вегетарианскому рассольнику поможет богатый белком, углеводами нут суп из нута рецепты приготовления, турецкий горох, пузырник).
MariaS

Ингредиенты
Говяжья рулька (баранина) суп из нута рецепты приготовления 1400 гКартофель – 5-6 шт.
Нут – 300 г
Фасоль – 300 г
Томатная паста – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Лук – 3-5 шт.
Лайм (лимон) – 1 шт.
Кинза – 1 пучок
Соль – по суп из нута рецепты приготовления – по вкусу
Если вы собираетесь в Иран, то обязательно отведайте это блюдо.
А если нет – приготовьте его.
Ксюша


Ингредиенты
Нут консервированный - 1 банка (400 г)Томаты в собственном соку - 1 банка (380 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Баклажаны - суп из нута рецепты приготовления шт.
Корица - суп из нута рецепты приготовления ч.л.
Паприка молотая - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Готовим суп с нутом, который насытит вас не только в постные дни, но и в обычные.
Матильда

Ингредиенты
Нут - 1 стаканКускус - 0,5 стакана
Помидор крупный - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Лимонный сок - по суп из нута рецепты приготовления, укроп, кинза - 1 пучок
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м.
- по вкусу
Зерна граната - 2 ст.л.
Салат с кускусом, нутом и гранатом - полезный и вкусный салат ближневосточной кухни.
Татьяна


Ингредиенты
Тыква – 1 кгНут консервированный/вареный – 500 г
Чеснок – 8 зубчиков
Сок лайма/лимона - 1-2 ст.л.
(по вкусу)
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Вода питьевая – 2 ст.л.
Смесь итальянских трав – 2 ч.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Петрушка - 0.5 пучка
Паприка копченая – 0.5 ч.л. (по желанию)
Растительное масло - 1 ч.л.
Хумус из запеченной тыквы - суп из нута рецепты приготовления, полезная и вкусная постная, вегетарианская закуска, которая придется по вкусу всей семье.
Ирина Белая


Ингредиенты
Говядина - 300 гБаранина - 250 г
Масло растительное - 4 суп из нута рецепты приготовления репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
(крупный)
Горох нут - 250 г
Помидор - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зира - 1 ч.л.
Перец стручковый - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Зелень - для подачи
Еще один вариант узбекской шурпы, который обязательно понравится знатокам и любителям узбекской кухни.
Лана


Ингредиенты
Нут - около 1 стаканаПомидоры - 2-3 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Кабачок - 0,5-1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Морковь - до 1 шт.
Лук - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика или по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст.л.
для жарки
Соль - по вкусу
Рецепт основного блюда или гарнира из нута и различных свежих овощей, тушенных в мультиварке в томатном соусе.
Нина Минина-Р

Ингредиенты
Нут - 1 стаканЛук белый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
Кумин - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м.
- по вкусу
Мука (при необходимости) - 2-3 ст.л.
Интересный рецепт постных котлет из нута, хороший вариант для поста.
Татьяна

Ингредиенты
Для котлет:Хлопья нутовые - 200 г
Морковь - 1 шт.
Кунжут - 2 ст.л.
Тыквенные семечки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 50 г
Растительное масло - для жарки
Для соуса:
Сметана - 180 г
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Горчица - 1 ст.л.
Котлеты из нута готовятся с морковкой и семечками, поэтому они получаются красивыми интересными на вкус.
Inessa

Ингредиенты
Нут - 1 стаканКуриные голени - 2 шт.
Лук репчатый - суп из нута рецепты приготовления шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 черешок
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - пару веточек
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м.
- по вкусу
Рецепт полезного супа с нутом и курицей из серии "здоровое питание".
Татьяна


Ингредиенты
Говядина – 300 гКартофель – 2 шт.
Лук молодой – 40 г
Помидоры – 2 шт.
Сало – 60 г
Вода/бульон – 250-300 мл
Слива – 4 шт.
Мята сухая – 4 листочка
Чеснок – 2 зубка
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Сумах – 1/4 ч.л.
Нут – 70 г
Пити - очень вкусный и сытный азербайджанский суп, в котором очень мало бульона.
Пробуем!
Alena2018


Ингредиенты
Нут сушеный - 200 гТахини паста - 1,5 ст.л.
Лимон - 0,5 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Кумин - 10 г
Кориандр - 10 г
Перец чили молотый - 10 г
Соль - по вкусу
Сода - 0,5 ч.л.
Вкуснейшая паста из нута - отличный источник растительного белка и очень популярное блюдо еврейской кухни!
ElenaV


Ингредиенты
Нут консервированный - 1 банка (400 г)Сельдерей стебли - 2 шт.
Помидоры консервированные - 1 банка (380 г)
Лук репчатый - суп из нута рецепты приготовления шт.
Чеснок - 3 дольки
Перец болгарский - 0,5 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Перец душистый - 2-3 шт.
Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Вегетарианский нутовый суп достаточно легкий, но в то же время очень сытный!
Матильда


Ингредиенты
Сушеный нут - 150 гВода - по необходимости
Раскрываем все нюансы и тонкости проращивания нута в домашних условиях.
Ирина Белая


Ингредиенты
Нут - 1 стаканСельдерей - 1 стебель
Морковь - 0,5-1 шт.
Лук - 0,5 головки
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сок лимона - по вкусу
Лавровый лист - по желанию
Перцы - по вкусу
Соль - по вкусу
Рецепт паштета из нута, сваренного с овощами.
Такой паштет подходит для поста и веганского питания. суп из нута рецепты приготовления Минина-Р


Ингредиенты
Нут сушеный - 200 гСливки - 100 мл
Сливочное масло - 30 г
Сода - 0,5 ч.л.
Паприка - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Вкусно, полезно и очень сытно - вот так можно охарактеризовать пюре из нута.
Отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам! Готовим?
ElenaV


Ингредиенты
Нут (сухой) - 375 гМорковь - 120 г
Мука - для панировки
Соль
Пряности
Масло растительное - для обжаривания
Из суп из нута рецепты приготовления получаются достаточно необычные питательные постные котлетки, вкус которых во многом зависит от используемых пряностей.
MariaS


Ингредиенты
Нут – 200 гМасло суп из нута рецепты приготовления – 2-3 ст.л.
Соль – 1-1.5 ч.л. + по вкусу
Перец красный молотый – по вкусу
Карри – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Имбирь молотый – по вкусу
Чеснок сушеный – по вкусу
Пряный, хрустящий жареный нут с солью - питательная и вкусная закуска, который может стать прекрасной альтернативой сухарикам или чипсам.
Ирина Белая


Ингредиенты
Нут - суп из нута рецепты приготовления стаканСода - на кончике ножа
Кунжут - 50 г
Зира - 0,5-1 ч.л.
Масло оливковое - 5-6 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - 0,5 пучка
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль и перец ч.м.
- по вкусу
Красная паприка - 0,5 ч.л.
Израильский рецепт приготовления традиционной закуски еврейской кухни - хумуса из нута.
Блюдо подходит для поста.
Татьяна

Ингредиенты
Салат Айсберг - 1 шт.Нут вареный - 1 стакан
Огурец свежий - 1 шт.
Помидоры черри - 5 шт.
Лук красный - 1 шт.
Масло растительное - 5 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Петрушка - 4 веточки
Кориандр - 0,5 ч.л.
Перец черный - по суп из нута рецепты приготовления - по вкусу
Яркий вкусный салат с нутом, помидорами и огурцами не останется незамеченным на столе, он всегда пользуется неизменным успехом!
Milanika


Ингредиенты
Картофель - 2-3 шт.Нут - 1 стакан
Грибы по желанию - 100-150 г
Песто - от 1 ст.л.
Постный сытный и вкусный салат из картофеля, нута и грибов.
Нина Минина-Р

Ингредиенты
Нутовый отвар (аквафаба) - 1 стаканСахар - 4-5 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Соль - щепотка
Вкусные и хрустящие безе для вегетарианцев, постящихся и любителей экспериментов.
Юна


Ингредиенты
Ванильная эссенция - 5 капельКакао порошок - 6 ст.л.
Кунжут белый - 100 г
Мёд - 50 мл
Нут сухой - 0.5 стакана
Соль морская - 1 щепотка
Чернослив - 100 г
Простые в приготовлении вегетарианские конфеты из нута, какао и сухофруктов.
Elena.D

Ингредиенты
Нут сухой - 130 гСвекла - 250 г
Масло растительное - 50-70 г
Перец жгучий - по вкусу
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Зира - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Кинза - 0,5 пучка
Лимон - 1 ст.
л.
Паста тахина - 1 ст. л.
Вкусная паштето-образная восточная закуска из нута и свеклы. Подайте свекольный хумус с лавашом или хлебом по вкусу.
Татьяна


Ингредиенты
Нут консервированный - 1 банкаПерец суп из нута рецепты приготовления красный - 1 шт.
Корейская морковь - 200 г
Хмели-сунели - по вкусу
Лук зеленый - 0,5 пучка
Кинза - 1 пучок
Кунжут - по вкусу
Предлагаю приготовить вкуснейший салат с консервированным суп из нута рецепты приготовления и суп из нута рецепты приготовления по-корейски.
Это яркое блюдо придётся по вкусу всем и каждому!
Матильда

Ингредиенты
На кастрюлю 2,5 литра:Мясо (баранина, говядина, птица) - 400 г
Нут - 1 стакан
Чечевица коричневая - 0,5 стакана
Рис круглозерновой - 0,5 суп из нута рецепты приготовления черешковый - 3 черешка
Помидор спелый - 500 г
Лук белый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь (корень) - 1 см
Перец болгарский - 1 шт.
Перец жгучий - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст.л.
Кинза (петрушка) - несколько веточек
Зира - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Корица - 1 палочка
Соль морская суп из нута рецепты приготовления по вкусу
Вода
Марокканский суп Харира - одно из самых популярных блюд марокканской кухни, вроде как борщ у украинцев или окрошка у русских.
.
Татьяна

Ингредиенты
Нут - 1 стаканЧечевица - 0,5 стакана
Рис - 0,5 стакана
Спагетти - 40 г
Лук - 1 шт.
Помидор крупный - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатный соус - 2 ст.л.
Уксус белый бальзамический - 1 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м.
- по вкусу
Перец жгучий - по вкусу
Кумин - 0,7 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Кошари (кушари, кошери) - национальное блюдо египетской кухни, очень популярное не только в Египте, но и во многих странах Ближнего .
Татьяна


Ингредиенты
Нут сушеный - 300 гЧай чёрный - 1 пакетик
Растительное масло - 1-2 ст.л. (для жарки)
Имбирь корень - 4-5 см
Острый перец - 0.25-0.5 шт.
(по вкусу)
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Гарам масала/Чана масала - 1-2 ст.л.
Имбирь молотый - 0.5-1 ч.л.
Тмин молотый - 1 ч.л.
Куркума - 0.5 ч.л.
Кайенский перец - 0.25 ч.л. (по вкусу)
Томатная паста - 1 ст.л. (или 1 свежий томат)
Томаты в собственном соку - 1 банка (400 мл)
Вода - 130 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Цедра лимона - 0.5 ч.л.
Чана масала – блюдо из нута, тушенного в пряном соусе, популярное в индийской и пакистанской кухнях. Это простое и питательное .
Ирина Белая


Ингредиенты
Нут консервированный - 1 банкаПомидоры - 4 шт.
Цукини - 1 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Сельдерей стебли - 3 шт.
Чеснок - 2 дольки
Перец сладкий - 1 шт.
Горошек стручковый - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Идет пост, посему самое время поститься.
Но даже тем, кто не постится, предлагаю приготовить вот такой вполне себе диетический и .
Матильда


Ингредиенты
Нут - 1,5 стаканаЗеленый лук – несколько перьев
Петрушка - 3 веточки
Кунжут белый или черный - 1 ст.л.
Чили — 1/2 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1/2 ст.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Соль – по вкусу
Фалафель - шарики из нута со специями, обжаренные во фритюре.
Любимое блюдо жителей ближнего востока набирает популярность и у. .
tRufelka

Ингредиенты
Нут - 400 гБолгарский перец - 2 шт.
Лук красный - 2 шт.
Мята - 1 ст.л.
Петрушка - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Кориандр - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 5 г
Салат с нутом и болгарским перцем уже много лет готовлю для пикника.
Свежий за суп из нута рецепты приготовления свежей мяты и петрушки, с .

ElenaV


Ингредиенты
Огурец – 6-7 шт.Морковь - 1-2 шт.
Перец сладкий – 1-3 шт.
Репчатый лук - 0.5-1 шт.
Нут – 1-2 чашки
Свежая зелень – по вкусу
Чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу)
Заправка:
Растительное масло – 1.5-2 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Сок лимона – 1-1.5 ст.л.
(по вкусу)
Соль – по вкусу
Мед – 1 ст.л.
Рисовый уксус или другой фруктовый 3-6% - 1 ст.л.
Дополнительно на выбор:
Кунжут – по вкусу
Орехи – по суп из нута рецепты приготовления льна – по вкусу
Когда природа радует нас изобилием овощей и зелени, самое время включить в свой рацион как можно больше полезной еды из .
Ирина Белая


Ингредиенты
Картофель - 3 шт.Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Морковь - 1 шт.
Брокколи - 1 небольшой вилок
Помидоры в собственном соку - 1 суп из нута рецепты приготовления карри паста - 1 ч.л.
Нут - 1 банка или 100 граммов сухого
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Кумин - 0,5 ч.л.
Томатный суп с пряностями и нутом - очень зимний суп, согревающий. Сейчас уже весна, конечно, не время для согревающих супов. .
Матильда


Ингредиенты
Нут - 100 гСвекла - 135 г
Кунжут - 2 ст.
л.
Кумин - 1 ч. л.
Фенхель сушеный - 1 ч. л.
Чеснок - 3 шт.
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сок лимона - по вкусу
Хумус со свеклой — это яркая, сытная и очень вкусная восточная закуска из нута и специй.
Svetlaya

Ингредиенты
Нут отварной - 1,5 стаканаЛук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца - 2 шт.
Зелень укропа и петрушки - по паре веточек
Соль, перец - по вкусу
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Семена тмина - 0,5 ч.
л.
Перец чили - 0,5 шт.
Растительное масло для жарки - 2 ст. л.
Простой рецепт приготовления почти вегетарианских котлет из нута (турецкого гороха) с яйцом.
Вкусное и сытное второе блюдо.
aурика


Ингредиенты
Нут - 1 стаканКунжутные семена или мука - от 1 ст. л.
или готовая кунжутная паста
Лимонный сок – 2 ч.
л.
Чеснок - 2-3 зубчика или (по вкусу)
Оливковое масло – для подачи
Перцы и специи суп из нута рецепты приготовления по вкусу
Соль - по вкусу
Классический рецепт хумуса - вкусно и сытной восточной закуски из нута.
Это блюдо является частым гостем на столе вегетарианцев и веганов.
Нина Минина-Р


Ингредиенты
Нут - 100 грамм;Маш - 100 грамм;
Чечевица черная - 100 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Куркума - 0,5 ч.л;
Семена горчицы - 1 ч.л;
Семена зиры - 1 ч.л;
Сливочное масло - 30 грамм;
Вода - 2 литра.
Этот супчик я отнесла к индийской кухне, потому что до этого готовила уже подобные первые блюда из их кухни.
Единственно .
Алена

Ингредиенты
Свинина - 400 гРис длиннозерный (сырой) - суп из нута рецепты приготовления стакан
Нут (вареный или консервированный) - 1 стакан
Лук (крупный) - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Специи для плова - 1 ст.л.
Соль, черный и красный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Рецепт вкусного и сытного плова со свининой, нутом и длинозерным рисом.
Елена


Ингредиенты
Нут - 1 стаканЗеленый лук – несколько перьев
Петрушка суп из нута рецепты приготовления – небольшой пучок
Лук репчатый- 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/4 суп из нута рецепты приготовления - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Масло растительное масло - для фритюра
Соль – по вкусу
Фалафель – очень популярное блюдо Ближнего востока.
Но особенно популярен фалафель в Израиле, где его почитают за национальное блюдо. Традиционный .
Irina Serdyuk
