ms-dynamics.ru

Технологическая карта гренки чесночные

сделать
заказ

версия
для печати

Гренки (сухарики) №34/2

Гренки (сухарики)

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №34/2

Вид обработки: Запечение



Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:


Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя, рассчитываемого в соответствии с новым СанПиНСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г< .

>

Жиры, г< . >
Углеводы, г< . >
Калорийность, ккал< .

технологическая карта гренки чесночные

>

B1, мг< . >
B2, мг< . >
C, мг< . >
Ca, мг< .

>

Fe, мг< . >

Рекомендуемый технологическая карта гренки чесночные блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):

Количество часов содержания детей в ДОУДети 1-3 лет (ясли)Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов100100
12 часов100100
24 часа100100

Технологическая карта приготовления блюда в ДОУ:

Технология приготовления
Хлеб пшеничный обрезают от корки и нарезают на кубики размером 10x10 мм, затем подсушивают в жарочно.

< . >


Вернуться в список блюд: СУПЫ


№34/3 Кабачки припущенные >

Гренки с сыром №33/2 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу.Инструкция

Хотите скидку на технологическая карта гренки чесночные Детский сад: Питание?
Узнайте подробности здесь.


*Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов.


Источник: http://pbprog.ru/databases/fooddoup2/2/185.php