ms-dynamics.ru

Утка тушеная с капустой в мультиварке рецепт с фото

Порежьте утку на порционные кусочки, посыпьте её солью, перцем, смажьте горчицей.

утка тушеная с капустой в мультиварке рецепт с фото

Отставьте в сторону на полчаса. Пока мясо маринуется, почистите и порежьте овощи. Выложите кусочки утки в чашу мультиварки кожицей.

Обжарьте в режиме "Жарка". Масла добавлять не надо, достаточно жира, который вытопится из утки. Если жира выделится слишком много, слейте лишний, его можно будет использовать в других блюдах.

Добавьте морковь и лук, перемешайте.

Включите режим "Тушение " на 1 час.

Сверху выложите нашинкованную капусту, вылейте томатный сок, добавьте специи (лавровый лист, перец), соль и сахар по вкусу.

утка тушеная с капустой в мультиварке рецепт с фото

Томатный сок можно заменить на томатную пасту, при необходимости добавьте воду.

Готовьте с удовольствием!

Оценить рецепт Утка, тушенная с капустой :

4

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Индейка в соевом соусе
Суп из куриных потрохов
Суп куриный со стручковой фасолью
Самса с тыквой по-узбекски
Куриные отбивные с ананасами


Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/utka_tushennaya_s_kapustoi_-37105.html