ms-dynamics.ru

Як приготувати морозиво в домашніх умовах



Рекомендуємо спробувати кефірний морозиво. Багато хто, швидше за все, і не замислювалися, що можна приготувати морозиво по цьому рецепту в домашніх умовах. Про існування такого ласощі я й сама не знала до тих пір, поки не вирішила здивувати своїх близьких новим кулінарним вишукуванням. Домашнє морозиво можна зробити з будь-якими ягодами, з медом або шоколадом.

Найголовніше, що воно завжди під рукою в морозильнику.

Content

Воістину ідеальний десерт і взимку і влітку особливо.

Як зробити морозиво в домашніх умовах з кефіру? - потрібно просто інгредієнти подрібнити в блендері і поставити в морозилку.

Рецепт морозива в домашніх умовах

Необхідні продукти на 6 порцій:

  • Кефір будь-якої жирності - 200 мл
  • Перетерта заморожена полуниця - 150 гр.
  • Сахароза - 1 столова ложка.


Час готування страви - 120 хвилин.
Калорійність - 120 ккал.

Покроковий процес приготування морозива будинку


1.Беремо заморожену і попередньо перетерту полуницю.

Її не потрібно розморожувати якщо вона заморожена відразу маленькими порціями на зиму в невеликих пакетиках. Все ж зручніше діставати й використовувати саме стільки скільки потрібно. Відповідно влітку ми будемо готувати морозиво зі свіжих ягід полуниці.

2.

Відправляємо полуницю в блендер. Додаємо одну столову ложку сахарози. Раджу і Вам використовувати в їжу саме цей фруктовий цукор, замість звичайного.

Включаємо блендер на 2 хвилини. Перемішуємо суміш, щоб переконатися у відсутності як приготувати морозиво в домашніх умовах перемелених шматочків фруктового льоду.

3.

Додаємо в полуничну суміш весь кефір і вмикаємо блендер ще на 3 хвилини для ретельного подрібнення і перемішування. Пробуємо на смак як приготувати морозиво в домашніх умовах додаємо сахарозу якщо раптом десерт не вийшов досить солодкий.

4. Вперше готуючи морозиво в будинку, не переживайте, як приготувати морозиво в домашніх умовах без спеціальної морожениці воно не зможе застигнути.

Виливаємо наш майбутній десерт в глибоку миску і ставимо в морозильник.

5.

Щоб морозиво вийшло м'яким, його потрібно часто перемішувати. Поставте кухонний таймер і не полінуйтеся перемішувати кожні 20 хвилин.

6.

як приготувати морозиво в домашніх умовах

Через годину, поки воно остаточно не застигло, виймаємо його з холодильника. Беремо спеціальні формочки і заповнюємо їх нашій холодною сумішшю.

7. Вставляємо палички у форми і відправляємо все назад в холодильник. Чекаємо ще годину. Якщо у вас немає таких формочок як у мене, можна приготувати порційне морозиво в одноразових пластикових стаканчиках.

як приготувати морозиво в домашніх умовах

Або й зовсім можна залишити його у великий закритій ємності.

8. Виймаємо кефірний морозиво з форми, підставивши її під струмінь гарячої води.

Інші записи з категорії "Випічка":

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:


Источник: http://againing.com/vipichka/971-jak-prigotuvati-morozivo-v-domashnih-umovah.html