ms-dynamics.ru

Жареные крылышки в духовке

жареные крылышки в духовке

Быстрый, вкусный, нарядный и очень сытный салат, состав которого может варьироваться в зависимости от времени года и предпочтений аудитории.
Зимний вариант - корейская морковь, кукуруза и колбаса,
летний - огурцы, редиска, ветчина (или курица), яйца, листья салата, вместо майонеза - сметана.
Смешивать - непосредственно перед употреблением, иначе жареные крылышки в духовке размокнут.


Приготовить сухарики:
серый хлеб (например, "кирпичик") нарезать небольшими кубиками (или брусочками),
жареные крылышки в духовке на противень и подсушить в духовке при температуре 150°С.
Если нет времени готовить домашние сухарики, можно взять магазинные.

Нарезать кубиками колбасу, мелко - зеленый лук.

На блюдо все компоненты выкладывать сегментами, чередуя цвета.
В центр - майонез.
Салат смешать непосредственно перед употреблением, при необходимости - подсолить.

Зимний вариант салата "Козел в огороде": сухарики, докторская колбаса, кукуруза, зеленый лук и корейская морковь.
 
Источник: http://www.kuroed.com/recipe/71735/